DESCRIPTIONS 
DES ARTS ET METIERS, 
FAITES OU AFPROUFÉEs' 
PAR MESSIEURS DE L’ACADÉMIE RO.YALE 
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AVEC FIGURES EN TAILLE-DOUCE. 
NOUVELLE EDITION 
Publiée avec des obfervations , & augmentée de tout ce qui a été 
écrit de mieux fur ces matières, en Allemagne, en Angleterre , 
en Suifle, en Italie. 
Far], E. Bertrand, Profejjeur en Belles-Lettres à Neuchâtel, Membre 
de V Académie des Sciences de Munich. 
T O M E V. 
Conunant Us trois premières feclions du traite des pêches & thijloire des poijhns. 
De lT m p r I 
A NEUCHATEL, 
merie de la Société Typographi q.u e. 
AI. D C C. L X X V I. 
