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tant des côtes, on trouve les mêmes variétés, des rochers , desislots qui, 
s’élevant au-delfiis de la furface de la mer , forment comme des archipels , 
où les pécheurs peuvent mettre pied à terre. D’autres , étant à une petite pro- 
fondeur fous l’eau , occafionnent des brifatis qui annoncent des écueils très- 
dangereux. 
7. Les fonds de la mer font de roche, de galet , de gravier , de fable , de 
fragmens de coquilles , d’argille , de vafe , de plantes marines , &c. Il ell très- 
eflèntiel aux pêcheurs de connaître toutes ces variétés , ainfi que la profon- 
deur de l’eau , pour favoir lî l’ancrage y eftbon , quels font les poilfons qui 
s’y trouvent le plus abondamment, quelle efpece de pêche on peut y prati- 
quer , & quelle route ils peuvent fuivre la nuit, foitpour laireleur pèche, 
foit pour gagner la côte. 
8- Ce font ces connailfances , qu’ils doivent à une longue & continuelle 
pratique , qui les ont mis en état de former des efpeces de cartes qu’ils n’ont 
point tracées fur le papier , mais qu’ils ont dans la tète. Chaque endroit 
porte un nom connu de tous les pêcheurs d’une côte. Pour en donner xine 
idée, je choins les fonds & les ridains que les pêcheurs de Haute Normandie 
fréquentent entre les côtes de France & d’Angleterre par le travers de Dieppe x 
ce feul exemple fuffira pour donner une idée de ce qui fe pratique entre les 
pêcheurs fur les autres côtes , tant de l’Océan que de la Méditerranée. Au 
moyen de ces cartes qu’ils ont toujours préfentes à la mémoire , les pêcheurs 
connaiflent dans le plus grand détail les fonds de leur côte, & ils favent 
ceux qui font frequentes par différentes efpeces de poilfons, 
$• Le port de Dieppe à la côte de France dans la Haute Normandie, pays 
de Caux , eft établi S S E, eu égard à la petite ville d’Haftings de la côte mé- 
lidionale d’Angleterre , dans le comté de Suflex , qui lui refte au N N O. Par- 
tant de cet établiflement , voici les différens fonds que rencontrent les pê- 
cheurs qui exercent leur métier par le travers des côtes de France à celles; 
d’Angleterre. 
to. Le premier fond qu’ils trouvent en traverfant le canal , fe nomme le 
anc fond d'Erangue : il commence à environ de^ lieues de la côte ; il a 
emi-liexie de large , fond de fable , par douze bralres d’eau. Le terrein qui 
fuit elt de roche, par dix-huit bralïès: il peut avoir un quart de lieue de 
large ; les pêcheurs le nomment le Larron. 
II. On rencontre enfuite le keu de limon., fur quatorze brades, lequel a 
environ un quart de lieue de largeur: puis le fort fond dit PEtellande , fur 
quinze bralfes j celui-ci eft des plus rudes & des plus mauvais j il eft aulït 
étroit que les autres. 
7; traverfé, on fe trouve par 13 à 14 bralfes fur le fond 
anc I 7»- /a/îi/e ^ des meilleurs & des plus faius qu’on puilTc ren- 
