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TRAITE' DES PECHES. 
fe rendent au lieu de la pèche en voguant quand le vent leur manque : & pour 
vendre leur poiflbn plus frais , ils échouent à la côte , la mer montante. Quand 
ils ont renouvelle leurs appelets & déchargé leur poiifon , ils recommencent 
la pèche fans attendre que la marée foit alTez haute pour mettre leurs bateaxix 
à flot : pour cela ils les pouflent à l’eau fur des rouleaux 5 ce qui fe pratique de 
même à d’autres côtes de l’Océan. 
Des bateaux pêcheurs de Cayeux. 
38î- On fe fert à ce petit port, de bateaux qui font d’une fabrique fingu- 
liere , ayant un grand plat de varangue. Ils font encore plus taillés de l’avant 
que les cordiers du Tréport , dont nous parlerons bientôt. Leur arriéré a quel- 
que reflemblance avec les grandes quenouilles du Polet ; cependant ils ne font 
à cul rond qu’au-deflbus delà préccinte qui aboutit fur l’étambot j au-deflus 
de cette préceinte , ils fe terminent quarrément à l’arriere. 
386. Ils ont 32 pieds de quille, 3 pieds de creux Ibus le maître bau, & 
2 pieds 5 pouces de vibord. Ils n’ont qu’un pied fix pouces de quête , & autant 
d’élancement : l’étrave étant prefque droite, ils ont 4 pieds 10 pouces de plate 
varangue ; & les genoux de fond fi tords, qu’une de leurs extrémités forme 
une partie des varangues , & l’autre une portion des alonges. Ils ont 9 pieds 
de bau & peu de rentrée, au contraire des cordiers du Tréport ; de forte qu’il 
V a , dans la partie la plus large , d’un plat-bord à l’autre 8 pieds 5 pouces. La 
préceinte eft placée entre la ligne d’eau en charge & le vibord. 
387. La hauteur perpendiculaire de l’étrave & celle de l’étambot font de 
huit pieds; la lifle d’hourdi a 4 pieds ii pouces de longueur, La longueur 
totale de ces bateaux eft de 3 ^ pieds ; leur port , de huit tonneaux. Comme ces 
bateaux vont fréquemment à la rame , leur équipage eft de dix à onze hommes. 
388- Ils ont deux mâts , & deux voiles quarrées ; le grand mât a 3 ^ ou 36 
pieds de longueur ; le petit , 20 à 22. 
389. On donne beaucoup de plate varangue à ces bateaux , non feulement 
pour qu’ils tirent moins d’eau , à caufe des bancs qui fe trouvent au débouché 
de la Somme; mais encore afin qu’ils échouent plus aifément, y étant fré- 
quemment expofés,. 
i Des bateaux cordiers , dits grands clinquarts , de S. Valéry. 
390. A. S. Valéry en Caux , on fe fert de bateaux cordiers , qu’on peut com- 
parer aux quenouilles du Polet. On les nomme clinquarts. 
391. Ces bateaux font à cul rond , au moins fous la préceinte ; car quel- 
ques-uns ont le cul quatre au-delfus. 
