Se CT. I. De la pêehe aux hameçons: 
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soupe las cornes j les pattes & les ailes écaillenfes, &c.Toiis ces appâts font 
fort bons. En automne, on peut amorcer avec une pâte jaune, ccmpolce de 
foomage bien fort qu’on püe dans un mortier avec un peu de beurre & aflez 
de fafran pour la rendre de oouleur de citron ; & on peut , durant l’hiver , . 
amorcer avec dn fromage & un peu de térébenthine , mêles enferable en con- 
filhnice de pâte. . „ n 1 
<515. Il y a de l’adreife à placer Fhain dans 1 eau d une façon convenable.- 
Qpand il foit chaud , on doit le tenir vers la furface ou à la moitié delà pro- 
fondeur de l’eau ; mais durant le froid , il faut le tenir près du fond. Indépen- 
damment de la température de l’air, il y a des efpcces de poiifons qui occu- 
pent toujours le fond de l’eau , & d’autres qui le tiennent plus près de la 
forface. , , „ 
Mais de plus il y a des pêcheurs qui manient la perche avec aiiez 
d’adrelTe pour imprimer aux appâts morts des mouvemens qui imitent ceux 
des poiifons vivans. _ . 
^17. Lors même qu’on pèche avec de petits infectes ou des infectes lacti- 
ces , il y a certains poiifons qu’on attire en tenant l hain a une petite diftance 
au-delfus de la furface de l’eau ; de forte que ces poiflbns. s’élancent hors de 
l’eau pour faifir l’hain. Nous avons parlé delà façon de faire ces infedes fadi- 
CCS , & nous expliquerons eii détuil la maniéré de s en fèrvir , dans le chapitre 
où il s’agira de la truite. J 
618. (^01 qu’il cnlbit, tout étant difpofé comme nous venons de l’expli- 
quer, on prend la perche à deux mains, & fe promenant le long de f eau G 
{pl. IF, i), on jette la ligne le plus loin qu’il eftpoifihle ,failânt faire une 
vive révolution à la perche. L’hameçon tombe dans l’eau à certaine profon- 
deur ; Si prenant la perche d’une main , on lui donne de petites fecoiilfes pour 
feire fautiller l’appât dans- f eau , de forte qu’il femble fuir le poiflbn qui le- 
pourfuit : ce qui l’engage à s’élancer & à avaler l’appât & l’hain.. 
619. Quand le poiflbn a mordu il ne faut pas , comme nous l’avons déjà 
dit, tirer la ligne trop tôt; il convient de donner au poiflbn le tems d -avaler 
l’appât. Alors on donne une fecoufl’e la perche pour enfoncer la pointe do 
l’hain dans le golier du poiflbn; ce qu’on appelle le piquer. Si lepoilfon eft 
petit , on le fait fauter à terre*; mais s’il eft gros , ou le tire au bord de 1 eau- 
avec plus ou moins de précaution , ainfi que nous l’avons explique plus haut. 
620. Quoiqu’on puifle faire cette pèche toute la journée , les heures les 
plus favorables font deux heures après le foleil lève, & deux heures avant- 
fou coucher. (153) 
( I ; 3 ; U refte certain qu’on gagnera peu , ^ poiffonneux , où le cours de l’eau faffe um 
1 rien , en pcchant à rpMp mntîe. 
• ' Tl 'r. «I I iicinieqon de cette 
njan.ere. 11. faut s’affeoit dans un endroit 
