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Se c T. II. De la pèche atix filets. 
3 28 Les petites chaiidrettes , dont on fe fert à Saint-Valéry en Canx & en 
pluueurs autres endroits , font formées {pL /V, /g'. 1 1 ) d’un cercle de fer 
qui a douze ou quinze pouces de diamètre : les mailles du filet ont quatre 
lianes en quarré. On met au fond , pour appât, quelques crabes attachés au 
filet. On liilpend le filet comme le plateau d’une balance par trois cordons c 
qui le réimiflent à un en d, environ dix-liuit pouces au-defl'us du cercle. Au 
point de réunion d elt attachée une ligne qui n’a que deuxpicds de longueur. 
A fon extrémité efl une flotte de liege a , qui fert a foutenir les lignes c , & em- 
pêcher qu’elles ne retombent fur la caudrette. Au même point d, eff amarrée 
une baguette d’environ dix-huit pouces de longueur , a laquelle on attache 
une ligne quielt terminée par une flotte/. La ligne e doit être aflez longue 
pour qu’elle gagne la furface de l’eau & qu’on apperqoive la flotte /, qui in- 
dique où eft la caudrette. Les pêcheurs jettent ces inftrumcns à mer balle entre 
les rochers; & de tems entems ils les retirent, en paflant une fourche feu» 
la flotte de liege , ou à la réunion des lignes c : ce qu’ils continuent tant que 
la baffe eau le leur permet. On prend beaucoup de chevrettes à cette pèche , qui 
fe pratique depuis le printems jufqu’àrautomne. 
329. Le cercle des grandes chaudières a jurqu’à deux pieds de diarnetre. 
eft garni d’un filet délie , qui fâit fac , & qui eft proportionne a la grandeur du 
cercle. On y ajufte aufo les cordes c , la petite ligne & la flotte a la bavette A 
Mais on couvre la caudrette avec plufieurs ficelles qui font tendues d un bord 
du cercle à l’autre, formant comme un filet à larges mailles, auxquelles on 
attache des appâts de poiflbns frais , comme orphies , crabes , &c. Deux ou 
trois hommes fe mettent dans un bateau avec fept ou huit caudrettes , qu ils 
calent jurqu’à cinq ou fix braffes de profondeur ; & ils les relevent de tems en 
tems pour prendre les crabes , les araignées , les homars , les langouftes qui ont 
mordu aux appâts; car on ne prend guere a cette pèche que des cruftaces. 
3 30. Quelquefois on s’établit, pour faire cette pèche, fur un rocher. Si les 
bords du rocher étaient inclinés de maniéré à ne pouvoir pas faire entrer la 
caudrette dans l’eau, en ce cas on établit fur le haut du rocher une perche qui 
Je termine par une fourche. La corde qui foutient la caudrette, eft portée en 
dehors au moyen de cette fourche : le pêcheur haie fur la corde pour tirer la 
caudrete hors de l’eau , & il l’approche de lui avec un crochet. 
33 1. Pour que la pêche à la caudrette foit avantageufe , il faut que les eaux 
foient chaudes , parce qu’alors les cruftacés s’approchent de la côte en plus 
grande abondance. , r j 1 1 
332. Ce qu’on nomme dans la Méditerranée falabn de fond, rcflemble 
beaucoup à la caudrette que nous venons de décrire. / 1 T\f 
333. On fait au petit port de Saint-Palais , qui eft dans l’amirauté de Ma- 
lues , un établiffement lingulier , & qui mérite d’é 
rennes 
Tome F. 
'être décrit , pour la pèche 
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