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S E c T. IL De 
Ix pechc 
aux jilets. 
mèine file , au nombre quelquefois de vingt-cinq ou trente : c cft ce que les 
pêcheurs appellent étaüers. Pour les affermir contre 1 effirt de la maree , cha- 
que pieu eff retenu par une corde qui lorme un etai , frappee d un bout a la 
tète des pieux , & de l’autre aux piquets qui font enfonces dans le teirema une 
petite diftancedes pieux , du côté par où l’eau vient avec rapidité, lin y 
point à craindre que les pieux fe couchent du côte de 1 eau ; outre qtie e 
cours de l’eau les en empêche , ils font trop bien retenus pr le poids de tous 
les guideaux ; mais on affermit encore les deux pieux qui terminent es 
de chevres , par un étai qui eft à peu près dans ralignement des pieux; & 
cette corde fe prolonge dans toute la longueur de l’etalier, étant bienteir ue 
& attachée par une boucle à la tète de chaque pieu. Cette manœuvre aner- 
mit les pieux, & elle en affujettit les tètes a des dillances proportionnées a 
la largeur de l’embouchure des guideaux. On tend à dix-huit pouces au-dei- 
fus du terrein , un pareil cordage , qui affujettit les pieux par le bas. 
442. L’embouchure des guideaux eft bordee d’une corde aflez forte , a 
laquelle on pratique des œillets pour pouvoir les attacher bien tendus a des 
anneaux de fer qui font amarrés aux pieux. Entendant des guideaux au bor 
de la mer, les pêcheurs mettent toujours l’ouverture 
afin de recevoir l’eau lorfquc la ° j fait fhr une 
doivent être folidement établis, pour relifter al effort que eau fait fur u 
rangée de filets qui s’oppofent à fon cours. ,0 -i r • • 
443. L’embouchure des guideaux eft fort grande ; & comme ils le joi- 
gnent tous les uns aux autres , ils forment par leur réunion une file de man- 
ches toujours prêtes à recevoir les poiffons qui fuivent le courant , p'os 
petits : mais on les y trouve toujours morts , quand même on es tirerait c u 
filet peu de tems après qu’ils font pris. , ' , ni n- ir do 
444. Les pêcheurs préparent leurs guideaux, de balle mer. C clt auiii ae 
baffe mer qu’ils vont en retirer le poiffon. Pour cela, comme i ^ point 
de panier au bout des guideaux, ils délient une ligne qui fttme le bout du 
fac , & fecouent la manche fur le fiible , pour en faire fortir le poillon ^ 
44^. La pèche des guideaux à hauts étaliers eft une des plus conhderab es 
qu’on faffe à pied fur plulieurs côtes. Elle eft en ufage vers le Havre, aen , 
& particuliérement furies côtes de Touque àDive; de forte qu en certains 
endroits toute la plage eft traverfée de chevres à guideaux. 
44(5. Le fort de cette pèche eft depuis le commencement d octobre ju ques 
vers la fin du mois de mars : on eft obligé de la difeontinuer quand les chaleuis 
fe font fentir, à caufe de la quantité d’orties de rner & de cruftaces voraces, 
qui fe portent à la côte. Il conviendrait , pour ménager le frai , de la finir en 
avril. Il fiuidrait auffi que les mailles du bout du filet euffent dix-huit lignes 
ou deux pouces d’ouverture. 
