s £ c T. II. De la pèche aux filets. 
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fortir par où il efl: entré. La conftruélion de'ces goulets eft repréfentée un peu 
en grand dans la planche VI , fig. i , au-deflùs de A, qui eft une coupe de la 
nafl'e B {fig- 2 ). Les nafles n’étant point pliantes comme le font les filets , on 
eft obligé de ménager une ouverture pour en retirer le poilTon: c’eft quelque- 
fois au bout oppofé au goulet, comme en a (fig. 3 ) ; & d’autres fois vers le 
milieu, comme en C (fig- 2). Ces ouvertures font fermées avec une petite 
trappe , tant que la nalfe eft à l’eau : on ne l’ouvre que pour retirer le poilfon. 
5l(j. On met prefqiie toujours dans ces nafles des leurres ou des appâts, 
pour détermnicr les poiflbns àyentrer (77). Nous avons déjà indiqué , à Foc- 
cafion des bouraques & des verveux, quels font les diiférens appâts dont on fe 
fert fur les diiférentes côtes; mais quand ce ne font pas des poilfons vivans , 
il eft bon de fufpendre les appâts au milieu des nalTes , afin que les poiflbns 
foient obligés d’entrer par le goulet pour les manger. 
^17. On verra, par les détails où nous entrerons, qu’il y a bien des façons 
de tendre les nalfes ; car , quoique leur plus grande utilité foit de pêcher entre 
les rochers à l’entrée des efpcces de cavernes où les poiflTous faxatiles fe reti- 
rent , aiufi que dans les endroits où il fe forme de petits courans d’eau qui dé- 
terminent les poilfons à y palfer plutôt qu’ailleurs ; quoique les nalfes foient , 
dis-je , particuliérement deftinées a ces fortes de pèches , on ne lailîe pas 
d’en tendre avec fuccès fur les grèves , & même en pleine mer, comme on le 
verra par la fuite. On fait des nafles de diftérentes grandeurs. Les plus gran- 
des fervent à prendre de gros poiflbns ; les moyeiuies font pour des éperlans , 
& les petites pour des anguilles. 
Des bouraches ou tiaffes qu’oit tend dans les rochers, ^ des nanfes des 
Provençaux. 
518. Dans l’article III du chapitre fécond , à Foccafion de la caudrette , nous 
avons été engagés à parler de la bouraque. On n’aura pas de peine à concevoir 
que quand elle eft entièrement frite d’olier , c’eft une vraie naife , relfemblante 
à certaines ratières de fil d’archal , qui ont, comme elle, un ou plufieurs 
goulets. 
519. Les nanfes des Provençaux different très -peu de ce qu’on appelle 
bouraque dans les ports du Ponant. Elles font d’une forme ovale applatie. Aflez 
fouvent on ne lait en ofier que la charpente qu’on enveloppe avec un filet. 
Ces nanfes, qu’on fait volontiers ovales, ont à chaque. bout un goulet eu 
entonnoir , par où le poilfon entre dans la nanfe : au-delfus & au milieu , eft 
(77) Dans les rivières on défend ^très - expreffément de mettre des appâts pour ces 
fortes de pêches. 
li il 
