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TRAITE' DES PECHES. 
digue, tous Iss term-es provençaux': au lieu que nous avions eflayé, dans notre' 
defcription, d’y {ubftituer autant qu’il nous avait été pofTible, des termes, 
qui puiTeiit être entendus de- tout le monde; regardant comme avantageux 
de mettre notre ouvrage en état d’ètre lu par tous ceux qui délirent connaître 
les différentes façons de pêcher. Ainfi , quoiqu’on emploie d’autres termes 
en Languedoc qu’en Provence ,.pour exprimer les mêmes objets , nous avons 
cru qu’il ferait utile de faire connaître les. e-xpreffions qui font en ufage au. 
Martigue, où font établies les plus belles bourdigues. Enfin M. de la Crois 
nous fournit des détails fur la conlfruclion des bourdigues , que nous n’avions, 
prefentes que d^une façon générale ; & nous fom mes charmés d’en faire part 
au public. 
598- Nous avons dît que les bourdigues font des cfpeces cfe grandes naffes, 
formées de cannes , qu on range les unes à côté des autres ; qu’elles font réu- 
nies en forme de paillalfons avec des cordes qui tiennent & alTujet'tiffeiiÈ les. 
cannes en diiîerens endroits de leur longueur. Outre les cannes n {pi. VI,, 
fië' 8 .) 5 ou emploie , pour les fouteuir , des piquets p , avec des perches h hori— 
fontalcs , qu’on voit auprès de o : &tout cela elt lié avec des cordes. 
599. II. faut fe rappeller que ces pêcheries ne peuvent s’établir que dans; 
les canaux qui communiquent des étangs A, à la raerB (/?/. VI,fig. 7); les: 
Provençaux les nomment roubims. L’endroit for lequel on établit la cabane R 
- des pêcheurs , fe noviwwz fedes , du latin fédéré : nous l’avions trouvé ailleurs, 
écrit cède. 
600. CoM.ME les cannes qufon emploie à faire les bourdigues doivent être 
longues & fermes ,,on lesplante dans des terres fubftancieufès , humides, mais 
■point trop aquatiques. La plupart fe tirent des environs de Fréjus & de Saiittr 
Tropez. 
601. Les moyennes-, qu’on nomme mejanos , ont douze à quinze pans de' 
longueur: le pan elt: de neuf pouces. Elles coûtent 13 liv. le mille. Les grandés 
qui ont depuis dix -huit jufqu’à vingt.- de.ux pans de longueur, coûtent le. 
double. 
502. Nous avons dit que des femmes emportaient avec un couteau, les, 
feuilles. & les branches latérales. Cette operation fe nomme plumer , Sc coûtent 
10 fols le mille. On en taille le gros bout en bec de plume , avec une cfpece de 
ferpe qu’on nomme coutel. 
603. Ces opérations étant faites-, on affemblc les cannes avec des cordes ;; 
ce qu’on appelle ourdir. 
604.. PRESQ.UE toutes les cordes qu’on emploie aux bourdigues font d’âuffe 
ffu jpart : on les tire d’Alicante & dé Carthagene; & on en emploie ordinaire- 
ment de trois fortes : fa voir, 1°. la qu’on appelle aulfi le bnimu;: 
2*. le baudflu-, le filet prin^ 
