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S E c T. IL De la pèche aux filets. 
entonnoir a une toiiè de longueur 5 & de la pointe dun entonnoir a celle de 
Pautre , il y a une toile de dillance : ce qui forme la chambre D de la bour- 
digue. Chaque bourdigue occupe donc trois toiles de longueur dans la robine 
où on l’établit. 
573. On a foin que le haut des cannes s’élève de deux pieds & demi ou 
trois pieds au - deifus du niveau des plus grandes eaux ; fans cela, les carpes 
fauteraient par-delfus. Encore y ajoute-t-on prefque toujours une efpece d’au- 
vent, qu’on forme avec des rames ou avec des baguettes difpofées en maniéré 
de claie. On a foin que les cannes foient rangées près après, enforte qu’elles 
puilfent retenir même des poilfons alfez petits , mais jamais empêcher que 
les anguilles de grolfeur ordinaire ne s’échappent. Ileft donc feufible qu’un 
des entonnoirs , comme A , eft delliné à recevoir les poilfons qui veulent 
paifer du Rhône dans l’étang ; & l’autre B , qui eft dans une polition con- 
traire , reçoit les poilfons qui veulent retourner de l’étang dans le Rhône.. 
Quand les uns & les autres ont franchi le bout étroit C des entonnoirs, & 
qu’ils fe font rendus dans la chambre D , ils n’en peuvent fortir 5 non-feule- 
ment parce que ces paifages font étroits, mais encore parce qu’on met au de- 
vant une canne mobile , qui permet aux poillbns d’entrer dans la bourdigue , 
& qui s’oppofe à ce qu’ils en Ibrtent. Comme il faut que cette ouverture 
étroite C foit d’une grandeur alfez précife , telle que d’environ trois pouces , 
on la rétrécit , fi elle eft trop ouverte , en rapprochant l’un de l’autre avec un 
lien de fil d’auffe les deux piquets qui font à l’entrée.. Si au contraire elle était 
trop étroite , on l’élargirait en mettant entre les deux piquets une petite 
planche de bois , qui les forcerait de s’écarter. On doit encore avoir l’atten- 
tion , en formant l’extrémité des entonnoirs , de prolonger un peu le bout 
étroit qui eft vers C 5 parce que les poilfons qui fe font une fois engagés dans 
ce palfage étroit ne pouvant s’y retourner , ils ibnt obligés de continuer leur 
route , & d’entrer dans la chambre D de la bourdigue. 
(^74. Il eft fur-tout important que la partie évafée A B , foit folidement éta- 
blie , pour réfifter aux efforts que les poilfons , & particuliérement les carpes , 
font pour fortir de la bourdigue : car les carpes favent fe former une route 
dans la vafe , pour échapper , foit entre la bourdigue & les bords du canal , foit 
par-delfous les cannes. 
<575. J’en ai vu qui , pour s’échapper d’un vivier alfez grand où je les avais 
mis , font parvenus à traverfer une chauffée de cinq à fix toifes de largeur , eu 
fe frayant une route dans la terre qui était vafeufe & humeâée. On n’eft par- 
venu à empêcher le poilfon de s’échapper des bourdigues , qu’en revètiffant 
exaélement avec des planches, ou des pierres , le fond & les côtés des robi- 
nes , dans l’étendue des trois toifes qui font occupées par ces pêcheries. 
è'jô. Les entonnoirs de ces petites bourdigues , ainfi que les parois de 
