TRAITE’ DES PECHES. 
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dans cette iàifon , emporteroieiit les filets. Le tems le plus favorable pour 
cette pèche, eft quand il iurvient une bife fraîche de la partie du nord , pen- 
dant les grandes chaleurs. 
848. On tend encore une autre forte de petites courtines dites volantes. 
Les pêcheurs embarquent dans un batelet le filet qu’ils doivent tendre , & 
des piquets qui ont au plus quatre pieds de longueur, y compris ce qui doit 
entrer dans le terrein. Ils les difpofent fur deux rangées qui s’écartent peu 
rune de l’autre , & ils en inclinent la tête , de faqon que toutes fe rappro- 
chent , & que le haut du filet ne foit élevé au-de/îus du terrein que d’un 
pied. La tête du filet eft donc arrêtée à la tête des piquets , qui font inclinés 
comme nous venons de le dire ; & le pied du filet eft allujetti par des cro- 
chets qu’on enfonce dans le terrein : de forte qixe les deux ailes étant incli- 
nées lune vers l’autre , elles font une elpece de berceau. Elles fe réunif. 
lent pour former au fond de la courtine comme un tuyau, au bout duquel 
on ajufte un guideau d’une brafle & demie de longueur , & qui n’a ni cer- 
ceaux ni goulet à fon embouchure , laquelle eft tenue ouverte par deux 
piquets enfoncés verticalement. Lorfque la marée eft retirée, les pêcheurs 
mettent dans leurs batelets les piquets , le filet , le guideau , & le poiffbn. On 
pêche toute l’année avec ces petites courtines , à moins que la mer ne foit 
trop agitée. On n’y prend guere que des poilfons plats. 
849. Les pêcheurs couvrent quelquefois toute une plage avec des parcs 
angulaires, dilpofés en zig-zag, comme on les voit fur la plancJie X , fig. i. 
On en met deux , quelquefois même trois rangées les unes au-delTiis des autres. 
Qiiand les poilfons qui retournent à la mer, ont franchi le premier rang A, 
ils font arrêtés par le fécond B , ou par le troifieme C. Ainfi , quand ces filets , 
qui ont ordinairement les mailles allez ferrées , font enlàblés par le pied , 
rien ne peut s’échapper ; fur-tout lî on met aux angles faillans , des guideaux 
ou verveux : & en ce cas , ils font une énorme deftruclion de frai & de me- 
nu ife. 
Sfo. Il importe donc beaucoup à la confervation du poÜfon , de faire à 
ces pêcheries les mêmes réformes que nous avons indiquées en parlant des 
éclufes & des bouchots: ne point enfabler le bas des filets qui forment les 
ailes; tronquer les angles faillans , pour y mettre des filets à larges mailles, 
qu’on ôtera dans les làifons où le frai donne à la côte. 
Bas parcs de filets, ouverts & demi-circulaires , qu'on nomme fpécialement 
courtines ou venets ; lefquels different peu des muliers , dont nous avons 
parlé dans le quatrième chapitre , ^ qui font repréf entés fur la plan- 
che IX, figure 3 - ‘ 
851. On verr4 dans les paragraphes fuivans, des pêcheries qui tiennent 
