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S E c T. II. De la pêche aux filets. 
qui qft propre à prendre des firdmes : rn,e«;M.or eft pour les aipùlles ; la 
tiL pour les niaquereauj: i les .•mhm , pour prendre des mulets On appelle 
Lsi 'Jlins ceut! qui fcnt propres à prendre de petites morues qu on nomme 
" fue plliHeurs de nos côtes , &c. auunt ot»: "ô™ “If P"""'" 
rû va, t lefendroits oit ou les tend 1 fi c’eft dans des anlcs . on les appe.le». 
lï'L lorlqu'on les tend fur les éeores des bancs , ou dans les gorges qu , 1 s 
forment, on les nomme ms à bancs, ou «« traverfis.^Q propole-t-on d enve- 
lopper un banc depoiflbns,les filets font dits ms Ces dénomina- 
tions fouffrent encore des changeraens , fuivant la langue qui cil enufage lur 
les ditférentes côtes. Il ett vrai que la différence principale qu on peut remar- 
quer entre les filets qui portent tant de noms , fe reduiÆ au calibre des mailles , 
qui doivent être proportionnées à la grolleur des poiflbns qu on fe propole de 
prendre , & à la grandeur des filets , qui varie félon l’etendue de la nappe d eau 
où l’on tend. A l’égard de la chute plus ou moins grande, elle dépend de la 
profondeur de l’eau où on s’établit. Pour ne point confondre le filet dont il 
s’agit avec la feine , comme on le fait fur plufieurs côtes , nous avernlfons que 
nous avons adopté pour dénomination generale le terme de manet , qui elt 
reçu fur plufieurs côtes, pour défigner tous les fi ets dont les mailles doivent 
êtS cïlibrécs ou avoir une grandeur précife , relativement à chaque efpece- 
de poi£qu’;rveut prendre% ce qui n’empêchera pas que nous indiqmons , 
autmit qu’ü nous Ibri poirible,les differens noms qu on leur donne fur les 
côtes de l’Océan & de la Mediterranée. ^ 
997. Comme les manets fervent principalement a prendre les pollens de 
pailUge , 0,1 s’en fert dans les liiifons oii ces iliffcreiites efpeces de poilTons le 
portent à la côte : an.Ii , quoique l’arrivée des poilibns varie luivant que es 
années font plus ou moins chaudes , & qu elle ne loit pas la meme fur toute 
les côtes , nous croyons qu’on peut dire en general que les colins , les mulets 
&les bars fe pèchent depuis le commencement de novembre jnfqua la mi- 
ianvier parce que ces poilibns terrilTent pendant le froid i les harengs , depuis 
le mois d odobre jufqu’en février (92)5 les furmulets, depuis la rai -mai , 
iufqu’à la fin de feptembre ; les maquereaux , depuis le mois de juin julqu a 
la fin de feptembre ; les fardines , à peu près dans la meme lailon ; les bremes , 
pendant les chaleurs. On doit prendre ceci comme des a peu près , ôc nous 
nous propofons d’entrer dans de plus grands details & plus précis, or que 
nous traiterons des pèches particulières à chaque genre de poiflbn. Maintenant 
nous allons expofer les différentes pêches qu’on fait avec les manets. 
Ceci doit s’entendre des côtes de Flandres , où la pêche des harengs fe fait dans 
cette faifon. 
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Tome V. 
