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S E c T. II. De la pêche aux fikts. 
102^. Il ne faut pas confondre avec cette pêche , celle qu’on nomme 
douillette {üx hi côte de Haute-Normandie , près d Ifigny. Ses filets ont lîx 
pieds de chute. L’ouverture des mailles eft d’un pouce d’ouverture en quarré. 
Huit hommes dans une grande plates vont a la voile établir leur perche a 
fix ou fept lieues au large , & ils prennent de toutes les efpeces de poiflbns qui 
font de grolfeur à s’emmailler. Nous allons rapporter l’ufage qu’on fait des nia- 
nets , pour prendre des fardines dans l’Océan. 
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Sur la pêche de la fardine avec les manefs , telle qtCelle fe pratique aux 
environs du Port-Louis & de P Orient. 
1027. Ce mémoire ayant paifé fous les yeux de M. Bourhis , commilTaire 
de la marine au Port-Louis , nous le donnons avec confiance. 
1028 - La pèche des fardines commence en ces quartiers au mois de mai; 
& elle fe continue jufqu’à la fin de feptembre. Alors la fardine quitte ces pa- 
rages ,& fe porte vers Concarneau , où l’on en pêche beaucoup à la fin de 
l’automne. 
1029. Au commencement delà fiifon des iardines , cepoiflbn efl fort petit. 
Il augmente fuccefllvement de grolîèur ; & pour qu il s emmaillé , on change 
de fiiets, dont les mailles font de plus en plus grandes : il y en a de fix 
moules dilférens. ^ ^ 
1030. Celui qui a les mailles les plus ferrées , & qui fert à l’arrivée des far- 
dines, eft nommé parmi les pécheurs , carabine , ou plus exadement , dupremier 
moule. Il a les mailles de fix lignes en quarré. Le filet du fécond moule a fes mailles 
de fept lignes. Celles du troifieme meule ibnt de huit lignes. Le filet du quatrième 
moule a les fiennes de huit lignes & demie. Au cinquième moule , les mailles 
ont neuf lignes d’ouverture. Enfin celles du Jîxieme moule font de neuf lignes 
& demie ou dix lignes. 
1031. Une piece de ce filet à firaple nappe , qui eft plombé & flotté, porte 
quinze brades de longueur fur cinq de chûte. On le met à l’eaxi par l’arriere 
de la chaloupe, enforte que le bout qu’on jette le dernier n’cft éloigné de la 
chaloupe que d’une ou deux brades; étant retenu à bord par un bout de funin 
qu’on amarre à un tolet. 
1032. Au moyen de deux avirons , on tient la chaloupe de bout au vent, 
& elle fuit la direétion du courant ou de la marée. Le maître étant fur l’ar- 
riere , jette en mer le plus loin qu’il peut, la rogne ou rave, mais en petite 
quantité: nous avons dit deux mots de cet appât, dans la première feèiion, 
§. 3 20. Si le maître apperqoit des fardines à ftribord du filet , il jette la rogue 
à bas bord ; & de même , fi la fardine fe montre à bas bord , il jette la rogue à 
ftribord. Le poiflbn courant alors vers l’appât, il fe maille par la tête. 
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