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TRAITE' DES PECHES. 
1033. Quand les lieges s’enfoncent dans l’eau , on juge qu’il y a teaucoup 
de fardines maillées > & l’on tire le filet à bord. Après avoir démaillé les poiî- 
fbns , on remet auiîi-tôt le filet à l’eau. Il arrive quelquefois qu’un banc de 
fiirdines donnant dans le filet, il fait caler les lieges , làiis pour cela qu’il y 
en ait beaucoup de pfifes : c’eft ordinairement quand la grandeur des mailles 
n’elf pas proportionnée à la groireur des fardines. 
1034. Dans l’abondance de ces poiiTons , les pêcheurs joignent quelque- 
fois les unes au bout des autres , fix pièces de filet , & plus. Souvent ils preü:< 
lient alors jufqu’à 40 milliers de fardines d’un feul coup. 
1035. Il y a deux fortes de rogue; celle de ftockfish, & celle de maque- 
reau , comme nous l’avons dit dans notre première fedtion. La rogue de ma- 
quereau ell fs plus eltimce ; mais attendu^ qu’elle eft beaucoup plus chere , les 
pécheurs fe fervent plus communément de celle de Itockfish : d’autant que, 
quand il y a abondance de fardines, une feule chaloupe en confomme près 
d’une barrique dans un jour. 
1035. Quelquefois fur la fin de la pèche , il fe trouve de fort petites far- 
dines mêlées avec les grolfes : elles traverfent les mailles fans fe prendre , & 
mangent la rogue ; auquel cas les grolfes n’apperqevant point d’appât , elles ne 
fionnent pomt dans le filet : ainfi la pèche eft infruélueufe. 
1037. Voila des idées générales fur les pêches qui fe font avec les manets 
dans les ports de l’Océan. Nous les particulariferons dans les articles ou nous 
traiterons des poitfons qu’on prend avec ces fortes de filets. Mais on fait dans 
la Méditerranée beaucoup de différentes pêches avec des filets du genre des 
manets j c’eft-à-dire , dont les mailles font calibrées , & dans lefquellcs les poiC- 
fons s’emmaillent. Nous allons cffayer de les décrire : & nous le ferons fur- 
tout avec confiance pour les pêches qui Ip pratiquent au Martigue , parce que 
nos mémoires ont été confultés avec M. de la Croix , commiffaire aux claffes 
de ce port, & qu’il a bien voulu nous faire appercevoir les points où cette 
pêche , telle qu’on l’y pratique, diffère de celle de Marfeille , fur laquelle nous 
avions pi us de connaiffance. 
1038. Av.ant d’entrer en matière, nous ferons remarquer, i”. que tant 
en Provence que dans les ports du Ponant , prefque toutes les pèches qu’on 
fait ainfi avec une feule nappe , peuvent être faites avec des tramaux ou eii- 
tremaux , dans lefquels les poiffons s’emmaillent encore plus fûrement que 
dans les manets. a®. Qiie toutes ces fortes de pèches de la Aléditerranée, 
qu’on nomme lardinaux, battudes, bouguieres , aiguillieres , alignolles , rif. 
folles , focletieres, ne different prefque les unes des autres, que par l’étendue 
des filets & la grandeur de leurs mailles. 
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