s E c T. ÏI. De la pèche aux filets. ^2i 
trente ou trente-cinq perronnes pour tirer le filet à terre -, mais on fe fert 
indiftindement d’hommes , de femmes , & de vieillards. 
■ 1^14. Sur la côte d’Aigue-morte , la bourfe ou le coup eft formé de mailles 
plus ferrees que celles qu on emploie à Narbonne. On y nomme jambes ou 
uaits ^ ce que d autres 'appellent bras: les halins y font nommés mailks^ de 
meme qu en quelques autres endroits. 
I O T- ^UX environs de Cette , on pèche depuis le mois d’avril iufqu’en no- 
vembre , avec un filet qu’ils nomment boulier ou bouliche , qui relicmble beau 
coupàl’aiiraugue deMarfeille. Chaque aile a cent vingt-cinq brades & plus de 
longueur, fur fept à huit de chute. La tète du filet elt garnie de flottes & le 
pied l’eft de plombs. A l’extrémité des ailes, font des halins faits de cordes 
menues , ordinairement de chanvre , qui ont jufqu’à quinze cents brafles de 
longueur. Pour Eure la pèche, onlaifle, comme à Narbonne , le bout d’un 
halin a terre entre es mains de quelques hommes, & le patron s’embarque 
qvec des matelots dans un bateau; ils fe portent au large, & lâchent toujours 
du halin. Lorfqu’ils font au bout , ils jettent le filet à la mer par le travers de la 
côte. Enfuits ils ramènent à terre l’autre halin ,& le partagent fiirles deux 
cordages pour tirer le fdet à terre , & prendre le poilTon. 
Comme la pèche dont il s’agit fe fait la nuit, on allume des feux 
fur le rivage pour guider ceux qui font dans la bette; quoiqu’il foit dange 
reux , à caufe de la navigation , de Eure du feu à la côte. Ils mettent deux fois 
le filet a la mer dans une nuit,& font enforte que le fécond trait fiiiilfe -au 
point jour, pour profiter des chafle-marées , qui fe trouvent à cette heure 
au bord de a mer. Ce que nous venons de dire , elt pour faire appercevoir 
que la de Cette re/ïèmble beaucoup au boulier de plulleurs côtes, & 
détails = ce qui noirs difpenfe d’entrer dans déplus grands 
T U 7 - On défend de faire ufage de toutes les efpeces d’ailTauguc & de bou- 
lier a lentree des rivières , des étangs & des anfes , pendant les mois de mars , 
atnl èc nrai, pour lailler aux poilfons la liberté d’y aller dépofer leur frai. Il 
luiviait de ces vues qui font bien raifonnables , qu’en partant de ces princi- 
pes, on devrait interdire l’ufage de ces filets dans les étangs , au moins de- 
puis le mois de mars jufqu’à celui de juillet: & aflurément, h l’interdiclion 
était pour toute annee, les étangs falés feraient des pépinières de poilfons 
qui fe répandraient dans tout le voifinage. C’ait à quoi l’on n’a pas fait alfez 
d’attention , puifqu on toléré dans les étangs, des pêches qu’on défend à la 
mer : comme fi ces étangs étaient un trop petit objet pour mériter l’attention 
es egis ateurs. Alais il faut convenir que le produit de la plupart de ces étangs 
elt un droit leigneurial. ° 
. 1518- Les Elpagnols font une très-grande pèche , qu’ils nomment ane real 
