s E c T. IL De la pèche aux filets. 
De la, pêche au ga?igui. 
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t T48. On prétend que cette pêche nous vient d’Efpagne, où on la nom- 
moit^,'«^2«^«//, d’où l’on a fait gangui. Quoi qu’il en loit, ce filet eft formé, 
comme l’ai/îaugue , d’une chaude accompagnée de deux ailes ou bandes de 
filets , auxquelles 011 donne plus ou moins d’étendue , fuivant l’ailance des 
pécheurs. 11 fuit , de ce que les pêcheurs augmentent ou diminuent à volonté 
l’étendue de leurs filets , comme ils le font pour raillaugue & le boulier, 
qu oi! ne peut pas en fixer les dinienfions. Un autre point plus important, 
qui diftingiie la plupart des ganguis d’avec les autres filets de même genre 
dont nous avons parlé, elt que les mailles font communément plus ferrées j 
& que ce filet , quoique plus charge de plomb , eft ordinairement traîné avec 
plus de vitefi’e. On verra que quelques ganguis fe rapprochent fort des dra- 
gues, dont nous parlerons dans le chapitre fuivant, fur-tout quand les pê- 
cheurs mettent à l’avant de la manche une armure qui gratte & entame le fond. 
I S 4 ' 9 - Pour éviter, autant qu’il nous eft poffible , la confufion, nous de- 
vons obferver qu’il y a des pêcheurs qui ne font pas difficulté de nommer 
tregin tous les filets à manche , & par conféquent ils donnent ce nom à celui 
dont nous nous occupons préfèntement. Il y a effeélivement de grands gan- 
guis , qu’on tend au large comme les bregins : mais les petits ne s’éloignent pas 
de la côte , ou fe bornent à pêcher dans les étangs falcs. 
I ? so. Comme on eft prévenu , par ce que nous avons dit , qu’on ne peut 
pas donner des dimenfions précifes du gangui, nous allons néanmoins, pour 
fixer les idées , décrire les ganguis qui font le plus en ufage. 
I Ç 5 r* On lait déjà que le filet du gangui eft formé d’une manche , nafle ou 
iac A Cpl. fig, 2 ) , dont 1 embouchure eft précédée par deux bandes de 
filets ou ailes B C , comme au boulier. Ces ailes ou jambes n’ont que huit 
à dix pieds de hauteur , fur trente pieds de longueur. Comme cette pêche n’a 
jamais été véritablement permife , & que par conféquent l’ouverture des 
mailles n’a été fixée par aucune ordonnance , chaque pêcheur les fait comme 
il le jugea propos. Les deux bandes de filet font montées haut & bas, fur deux 
cordes jonquinnes , ou de fparte. La corde de la tête a un pouce de circon- 
férence j& celle du pied, deux pouces. C’eft à cette ralingue qu’on attache 
neuf livres de plomb par bralfe , quoiqu’il foit défendu de mettre fur chaque 
bralfe des filets de ce genre, plus d’une livre & demie de plomb. On attache à la 
ralingue de la tête du filet, des flottes ou nattes de liege , à un pied les unes 
des autres. 
1552. La bourfe, nafle, cbauflTe, fac ou manche AID (fig. 2), a trente 
pieds de longueurj fouvent cependant beaucoup moins, pour la proportion- 
ïier à la force des équipages. Ordinairement , on met à la margue ou gorge de 
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