s E c T. IT, De la pêche aux filets. 
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mieux conftruits (/!?■. 3 ils forment les genouillcttcs avec deux bouts de 
membrure, auxquels ils donnent une forme approchante d’une cor.fole A. 
Les deux genouillettes font alfemblées l’une avec l’autre par un morceau de 
bois rond B , dont les extrémités entrent dans les trous qui font à la partie 
évafée des genouillettes A; & la portion du morceau de bois qui lestraveriè, 
excédé leur épailfeur pour recevoir une pierre percée C, qui fert de left. Le 
tout eft arrête par une clavette qui ferre & la pierre & la genouillette contre 
un petit épaulement qu’on a ménagé à la traverfe B. Il eft fuperflu de faire 
obferver qu’on pourrait fubftituer une plaque de plomb à la pierre dont nous 
venons de parler. A la pointe D du genouillct, eft un trou qui fêrt à attacher 
rextrèmitc des bras ou petits funins E , avec lefquels le bateau traine le chalut. 
166%. Le bas des genouillettes étant arrondi, il forme commeun traîneau , 
qui coule aifément fur le fond , & palfe fur les petites roches & les inégalités 
du terrein , fans éprouver beaucoup de réfiftance. Ainfi l’on peut manœuvrer 
avec facilité ce chalut, fans courir rifque de déchirer ion filet. 
l66^. Comme le haut de l’embouchure du filet eft garni delieges, cette 
partie le tient foulevéej & il fe prend dans le filet, despoiflbus plats & des 
ronds. Pour empêcher ceux-ci de s’échapper , on jette des deux côtés de la 
longueur du lac F, comme deux cloifons de filet, qui s’étendent depuis les 
genouillettes jufqu’aux trois quarts de la longueur de la chaulîè : ce qui forme 
une elpece de goulet , bien capable d’arrêter les poilfons qui voudraient fortir 
de la chauffe ; car il relte entre elles une ouverture de cinq à fix pieds , par 
laquelle les poilfons peuvent palfer pour fe rendre au fond du làc; & lorfqu’ils 
paffent derrière les cloifons, ils remontent jufqu’aux genouillettes ,& ne peu- 
vent s’échapper. Ces manches fe terminent cji quarré, comme le fond d’un 
fac ordinaire ; & on attache à chaque angle une petite cabliere G , pour en tenir 
l’extrémité aifujettiefur le fond. Onlailfe à l’un des coins une ouverture d’en- 
viron une brade , qui fe ferme comme une bourfe , & qu’on ouvre pour vuider 
la manche. 
Defeription du chalut dont on fait ufage aux environs du Havre, 
• Cleron , hydrographe au Havre , m’ayant envoyé une defeription 
détaillée de la pèche du chalut, telle qu’on la fait à cette côte de Haute-Nor- 
mandie, je crois devoir la rapporter , principalement parce que l’armure de 
l’embouchiu'e eft partie en fer & partie en bois : car du refte ce chalut dift'ere 
peu des filets de même nom dont on fe fort dans d’autres ports. 
1^71. Ce chalut eft fait de mailles ferrées. Il a la forme de ces manches 
dont on le fert pour rcnouveller l’air dans les entre-ponts & la cale des vaif. 
féaux y ainfi c’eft un cône tronqué. La circonférence de fon embouchure eft de 
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