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TRAITE' DES PECHES. 
Lirgcs , on prend des lanqons ou hamiUes, rarement de gros poiirons. Tl eft vrai 
que les bouteiix qui ont les mailles étroites , peuvent détruire du frai & de la 
menuife, 6c que tous labourent le fable ou fe retirent despoidbns qui font 
encore trop petits pour entrer dans le commerce. Mais le tort que ces pêches 
lont au poilTon eft bien peu de chofe ( 1 28) , en comparaifon de plufieurs gran- 
( es pêches dont nous parlerons dans la fuite. Cependant on pourrait en inter- 
dire 1 ulage dans les failbns où le frai & la menuife le portent en abondance à la 
côte. 
1789. D-\ns 1 article cinquième , plufieurs paragraphes fontdeftinés à ex- 
pliquer la peche avec le grand haveneau ou avenet (129) , &c. Ce filet , avec le- 
quel on lait des pêches approchantes de celles du bouteux , eft monté fur deux 
perches ou quenouilles qui fe croifent; & étant traverfées en cet endroit par 
une cheville, les deux perches peuvent fe rapprocher Tune de l’autre comme 
les lames d une paire de cj^Teaux. Mais ce qui établit la principale dilférence 
entre les haveneaux & les bouteux, c’eft qu’on promené ceux-ci dans l’eau le 
plus vite que 1 on peut , au lieu que la plupart des haveneaux font tenus féden- 
taires ; les premiers vont chercher le poilîbn , ceux-ci l’attendent , & pour cela 
les pécheurs le placent dans un endroit où il y ait du courant, auquel ils pré- 
lentent leur filet. 
1790. Souvent les pêcheurs au haveneau fe propofent principalement de 
prendre des chevrettes j & alors leur filet a des mailles fort lèrrées. Comme le 
filet reçoit tout ce qui fuit la marée , il s’y trouve du frai & de la menuife , qui 
lont en bonne partie perdus. Ainfi on pourrait reftreindre fou ufage à certaines 
lailons, comme nous lavons dit du bouteux. Nous obfervons feulement 
que , comme on ne le traîne pas fur les fonds , il ne les endommage point. 
1791. On lait encore la pèche au grand haveneau dans des bateaux, pour 
prendre des mulets , & d’autres poilTons dç moyenne groifeur. En ce cas , les 
mailles des filets doivent être plus grandes. Si cela était bien oblervé, ils ne 
detroiraient point le frai & la menuife , & les pêcheurs auraient plus de fa 
cihte a les relever. Après avoir examiné ces différentes efpeces de filets ivÀl 
Kmmioas 1 article par dire quelque chofe , dans le paragraphe 244 , des fie, , 
ou mk, dont on fe fert uniquement pour prendre du frai & delà 
menuife. Aflurement cette peche doit être prohibée avec beaucoup de févénté 
comme très-deftruélive de l’eipece. ’ 
1792. D.\ns le paragraphe 24? & fuivans,nous parlons d’une pèche que 
nous n avons jamais vu pratiquer, & qu’on nous a affuré être quelquefois 
(i28) L’auteur a décrit la pêche aux bou- riviere 
teux , comme très-deltrudive. Elle l’eft en En allemand , der groffer Strdch. 
effet , & ne faurait être toleree fut aucune ivathen, * 
