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-Sec T. II. De la pêche aux fkt s, 
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1R28 Ox prend dans les pêcheries dont nous avons piirie , des raies , des 
tires , dès dorées , des tacaux ( 1 38 ) , clés merlans , des lieux , des congres , 
des loches , des muges , des plies , des iblles , des limandes , des cairelets , des 
faunions , &c. &c. 1 • ir j ci 
1829. Ayant ainlî amplement parlé, dans le chapitre V , de toutes les 
façons de tendre les filets fur des piquets & des perches , nous nous jpmmes 
prôpofé d’expliquer dans le chapitre VI , les ditférentes maniérés d établir 
les mêmes efpeces de filets , fans pieux , perches , ni piquets. Suivant ces prati- 
ques , on tient les filets dans une fituationà peu près verticale, au moyen au 
iett dont ou charge le pied , & des flottes deliege dont on garnit la tète. Ce 
chapitre qui efl: ample, eft divifé en fix articles. 
1830. Dans le premier, il s’agit des manets , qui font des filets dont la 
grandeur des mailles eft proportionnée à la grofleur des poiflbns qu’on fe pro- 
polb de prendre, afin qu’ils s’emmaillent parla tète; & nous traitons dans 
diil'érens paragraphes , de ces filets tendus entre les roches, de ceux qii on 
tend dans les ailles entre les bancs , ainfi que de ceux qu’on tend en pleine 
eau , fédentaires , tantôt droits , & tarntôt en enceinte, 
x 83 i- Nous parlons enfuite des manets flotcans, & derivans au gre tes 
courans, füit qu’ils foient établis auprès de la furiace Se l’eau , ou a differentes 
profondeurs : & à cette occafion > nous difons quelque choie , niais loi t luper- 
^iciellenieiit , de lu pêchc-dc ditïerens poiifons ^ tels que les oi phis , les harengs 5 
les fardines , les maquereaux , &c. tant dans l’Océan que dans la Méditerra- 
née : ce qui nous fournit l’occafion de parler des pèches qu onnonuncsfoit eu 
Provence , fuit en Languedoc , fardinaux , battudes , hautecs", bouguietes , aiÿiâl~ 
liens , alignolUs , njj'olis , fodetures : toutes pèches qu’il eft bon défaire con- 
naître, quoiqu’elles ne different pas effentiellemcnt les unes des autres. On 
n’a jamais défendu ces pèches , qui ne portent aucun préjudice à la multipli- 
cation des poiffons. Nous les avons repréfentées fur la planche XI. 
1832. Dans le fécond article , nous avons parle des filets qu on nomme 
folks , demi-folles , vieux , &c. tendus fans piquets , étant pierrés flottés. On 
le fouviedra que les filets de ce genre font à larges mailles , & dcltines à prendre 
des poiflbns plats , qui , exactement parlant , ne s’emmaillent pas , comme les 
poiflbns ronds dans les manets :raais ils s’embarrafl’eiit dans le filet , qu on 
tend pour cette raifon mollement. _ r< i • 
1833. Les filets de ce genre fe tendent toujours ledentaires ,& par rond. 
Nous avons expliqué dans différens paragraphes comment onlestend a pied 
au bord de la mer, ou à la mer fur les grands fonds. Nous avons auffi parle 
de la pèche aux demi-folles , qu’on nomme en quelques endroits bretellures^ 
(I J 8) En allemand , Peter sfif die. 
