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E c T. III. De la pèche aux rateanx , &>c. 
g Ce que les pêcheurs à la balTe eeu furies fables non, me.it eft 
un couteau , dont la lame a un pouce & demi ou deux pouces de largeur . & 
«èirùu quatre de longueur. Son manche, qui eft de bois, a en mon cniq 
pouces de^loneueur ; les pêcheurs à pied s en fervent pour détacher les coquil- 
Les de delfusis rochers qui ont peu de hauteur , ou de deffus les gros ga ets, 
& auffi pour enfoncer dans le fable & en retirer les poifions qui s y font caches. 
Les pêcheurs font quelquefois eux-mêmes ces efpeces de coutcaUaX , avec un 
morceau de fer plat, auquel ils ajuftent un manphe; car il ne faut pas qu il loit 
7. Les pêcheurs ont auffi une vieille faucille , femblable à celles dont fe 
fervent les moilfonneurs, & qu’ils emploient aux mêmes ufages^que 1 étiquette, 
foit pour détacher les coquillages, ou plus ordinairement en l’entonqant dans 
le fable , pour en retirer quelques efpeces de poilfons ou des vers. 
8. Un crochet emmanché au bout d’une longue perche , ou une elpece 
de gaffe , qui fert à détacher les coquillages qu’on apperqoit fur le haut des 
rochers efearpés & élevés, ou encore à fouiller dans le fable. 
9. Un croc double , avec lequel on laboure le fable pour en retirer des 
coQuillaees , des vers , ou des poiffons qui s’y retirent. . , j . 
To ul petit rateau femblable à ceux des jardiniers : ordinairement les dents 
fnni- de fer quelquefois elles font de bois. On s’en fert pour rafrcmbler les 
coquillages qui font à la fuperficic du fable. H y en a de femblables qui ont 
de longues dents , avec de fort longs manches plians , & qui lervent pour 
pêcher en bateau. , 
^ 1 1. Un grand rateau à dents de fer, dont ou fe fert a pied pour entamer 
le fable II y a au manche un morceau de bois qui s’élève verticalement en 
appuyam deffus ; on le faifit avec une main pour faire entrer le rateau dans le 
fable , pendant qu’avec l’autre on le trame. • p . r 
13. Un pic, qui fert à entamer les rocquets , roches pourries, & tur 
endurci, pour en tirer des pitauts & des vers plats qui s’y retirent. 
13. Des herfes quarrées ou triangulaires , femblables a celles des labou- 
reurs. On les traîne avec des chevaux ou des bœufs, pour faire laillir les vers , 
les coquillages , & quelques poiffons qui s’enfouiffent dans le labié. ^ 
1.4. Un rateau à grandes dents, garni d’un faede filetalatetepour pecher 
des coquillages ; c’eft une efpece de drague. , , • 1 j 
T ç. Des pelles , pâlots , beches , louchets , les uns de bois , les auties de 
fer - d’autres de bois, dont les bords font garnis de fer , pour aller chercher 
dans le fable plufieurs fortes de poiffons & de vers. On leur donne differentes 
formes , fuivant l’ufage des différens pays. . r . a ' j 
1(3. Un croc ou grapin pour fefaifir des gros poiffons qui font re es dans 
les bas fonds, ou qu’on a peur de laiffer échapper en les tirant de 1 eau., 
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