toi TRAITE' DES PECHE S. 
ou ils les retirent à la main, les étourdillbiit, & même les tuent én leS frap- 
pant liir leur bâton. Cette pèche ne laiife pas d’etre avancageufe , quand on la 
lait liir des vafes fort étendues. 
Pécha- des poiffons plats , des congres , des anguilles , à pied fur des vafes avec k 
harpon. 
Les pécheurs qui vont faire cccte pèche , ont à la main une fouailne qui 
a trois, cinq ou lîx branches, emmanchées au bout d’une perche longue de 
cinq à fix pieds ; & pour fe foutenir lur les vafes, ils ajulèentfous chacun de 
leurs pieds un chanteair du fond d’une barrique. Lorfque la marée ell en partie 
retirée, ils vont le long du rivage, & lancent de tems en tems au halàrd leur 
fouanne qui ramène les poiffons qu’ils ont piqués. C’elt ordinairement des 
poilions plats, dès congres, ou des anguilles. 
Lit fouanne de la baie S. Cado , amirauté de Vannes, eft un trident î 
elle fert à prendre des poilTons plats & des ronds. 
I. Dans le Morbian , les fouannes pourles anguilles ont lix ou fept bran- 
ches , longues de quinze a leize pouces , qui le réunilfent à une douille qui 
reçoit une hampe de dix à douze pieds de long, 
62. A Narbonne, on fe fert d’une épée pour faire la pèche des anguilles, 
& autres poiffons qui s’envafent. Cette pèche qui fe fait dans la belle faifon,eft 
affez ufitée le long des étangs falés, à un pied & demi d’eau tout au plus ; on 
pique aux endroits où l’on voit remuer dans la vafe. 
Peche fur les vafes , à pi^ , à la fouanne , €* au feu, 
La pèche à la fouanne , fouine , fougue , ou falins , fe fait auiîî de baffe 
mer , & à pied , durant les nuits obfcures avec le feu. Les pêcheurs fe tranfpor- 
tent auprès des roches, dans les éclufes, & aux endroits ou il relie un peu 
d’eau de baffe mer, tenant de la main gauche uit flambeau de paille, ou de 
quelque bots lec ; & quand ils apperçoivent un poiffon, ils le dardent fort 
adroitement avec une fouanne qui n’a quelquefois que deux dents. On prati- 
que cette pêche en plufieurs endroits, & particuliérement fur les vafes dans 
l’amirauté de la Rochelle. 
(^4. Les Languedociens pourfuivent quelquefois à la courfe les poiffons 
qu ils apperçoivent, & ils ont l’adreflc de les percer avec une fouanne qu’ils 
tiennent à la main, & qu’ils nomment meurtrière ou fichoire ; car les pèches 
dont nous parlons font nommées /cAm fur plufieurs de nos côtes de la Mé- 
diterranée. 
ffî* Dans la belle faifon la pêche delà fichure eft affez ufitée à Narbonne 
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