Se c T. III. De la pèche aux rateaux, ^c. 
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dorades , &c. 
D'um pêche aufeu&àlafichure, dite phaftier ou phafquier. 
Qr OTTA^rn les bourdigues font rompues , comme on le fait tous les ans le 
1 c^de nws mmi que nols l’avons dit en parlant de cette grande peche , on 
il „,r Dêche plus amufante qu’utile , avec les petits bateaux qu on appelle 
fait u'ie ^di P gouvernail. On eleve 
fh oâupprù . morceau de bois arrondi, d'environ quatre pouces de diamètre. 
l haûïdroü ùre pieds. Au haut de ce morceau de bois, on établit une grille 
îefet ou une erpece de réchaud afe creux pour contenir les morceaux de 
piii gras qu’on doit X [>'">“• . jette pêche. On allume le 
87. Aussi-tôt qu il fait a^lielqiiefois le plaifir de fe faire fui- 
petit phare , qu’on nomme^ / • j^^jirés^par la lumière. Le pécheur ar- 
vre par des troupes & qui eft emmanché au bout d’une per- 
mé d’un harpon a r | ’j-e à?a pouppe fous le phaftier^ candis que 
e'u”Siit les Cpons au milieu de tous ces poillbns, on en prend prefque 
’• 1 c ve 3 Vq fuis On ne prend gucre à cette peche que des aiguil- 
toujours ; Je palfal donne abondamment , un fcul homme 
es , plufieurs quintaux. Cette pèche ne dure gucre que quinze 
pnprendquelquelois plulieu_^^^^^^ Ce font ordinairement les bourgeois qui 
Stllmé^cettciihein™siireraim.^^ 
at‘“e^;ruriSd=Ïé^„gers. On aUunre dans le phallier des éclats de cœur 
de pin gras , ou très-réfmeux. - a Ant-ibn-s fe rendent à voile fur le 
88 . COMME ceux qu. font cette peche a 
lieu de la peche, ils amcneiit leur n ’ nuelouelbis avec la fouanne , 
chandelier. Les pécheurs dAiitibes P’’®* . _ .^bord- en ce cas ils s’aident 
d’affez gros poiflbns qu’ils auraient peine a tirer a boin - en 
dugrapin. . rie la hampe de la fouanne, une 
lignîde pluSrsTrà^^^^^^ longueur , P^^^P^™ ql^'ifeTlnÎalllteX^^ 
avLlanuitjSfepottantaupresdesroches.onyharpom ,, 
