T R /I I T r DES PECHES. 
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Peche ou apres avoir attiré le poijjon par la lumière on Penleve avec un filet , au Heu 
de le percer avec la fouanne. 
ii8* Quelque? pécheurs pratiquent tout ce que nous avons dit pour 
attirer les poilîbns au moyen de la lumière ; mais au lieu de les percer, ils 
paffent delTous un filet femblable à la truble ou aux autres filets équivalens , 
& ils enleveiit le poilfon fur le filet. Outre que cette fa{îon de pêcher eft fou- 
vent plus profitable que les fiehures, elle a ce grand avantage, de ne pas 
endommager le poilfon , comme le font les dents des digons , des tridents , & 
des fouannes, qui quelquefois coupent en deux les poilTons; & quand ceux 
qui font blelfés retombent à la mer , ce qui arrive fouvent , la plupart meu'» 
rent de leurs bleflures , & c’eft autant de perdu ( I4)‘ Ou évite cetinconvé» 
nient, en fe fer vaut des filets; mais conmie ils écument tous les poilTons , 
grands & petits , ils peuvent en détruire de petits ; ce que ne font pas les fouan* 
nés , qui ordinairement ne prennent point de raenuife ( i ^ ), 
Pêche appellée à Alicante , encelà. 
119. Le terme à'encefa lignifie lumière, & cette pêche fe lait ordinaire- 
ment fans bateau. Deux hommes vont à pied le long du bord de la mer : l’u« 
tient un morceau de bois de pin allumé ; l’autre, une elpeee de petit épervier , 
à peu près femblable à celui dont il eft parlé dans la fécondé fedion , cha, 
pitre II. Le poilfon fixant la lumière , fe lailfe prendre par le filet. On en pèche 
ainlî de toutes fortes. Cette pèche n’eft cependant pas confidérable , & elle ne 
reulîît que quand la nuit eft fort oblcure , & encore par les tems calmes : con- 
ditions, au refte,qui font communes à toutes les pèches à la lumière ; mais 
dans ces circonftances , on peut faire cette pêche toute l’année. Les deux 
pécheurs partagent le profit, 
120. En Catalogne & enEfpagne, ils pêchent à l’encefa comme nous venons 
de l’expliquer , & auftî avec le harpon ; mais dans la fàifon des maquereaux , 
comme des troupes de ces poilTons fuivent le bateau qui porte l’encela , ils les 
enveloppent avec un filet en pentiere , & prennent beaucoup de poilTons. 
Pêche au bregin avec le feu. 
1 2 1 , JSTous avons expliqué dans la fécondé fedion , ce que c’eft que la pêche 
(14) Voilà pourquoi les tridents, fouan- 
nés, digons , &c. font défendus fur la plu- 
part des rivières On ne les fouEFre que dans 
certains endroits où les eaux font batfes , & 
pour prendre certaines cfpeces de poilTons, 
(lO Pour empêcher qu’il ne fe prenne 
beaucoup de menuife , il n’y a qu’à ordon, 
ner que les mailles foient afTez larges pouï 
lailTer palier tous les petits poilTons. 
