TRAITE' DES PECHES. 
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l’eau foit profonde : moyennant ces présautions, il meurt peu de poilTons , 
lorfqu’on n’en a pas trop rempli les bafcuies. 
214. On a foin de diviferla capacité intérieure des bafcuies par fix ou huit 
compartiraens, qui ne communiquent point les uns avec les autres, pour 
mettre féparémerit les différentes efpeces de poiffons : on les nomme étuis ; & 
dans les étuis deilinés aux brochets, on met moins de poiffon que dans ceux 
où font les carpes. 
'21 5. Nous avons dit quelles pécheurs de la Camargue ont fur le Rhône des 
bateaux à peu près femblablcs à nos bafcuies do la Seine, dans lefquels ils 
mettent les poiflons qu’ils viennent de prendre ; & avec cette précaution , ils 
les tranfportent allez loin fur le Rhône, aux endroits où ils favent qu’ils les 
vend' ont avantageufement. 
215. Les pêcheurs de Lyon, qui exercent leurmétier fur le Rhône , ont 
de petits bateaux qui peuvent contenir quatre hommes. Au milieu eft un caif- 
fon percé , où ils jettent leurs poiffons vivans , qui s’y confervent quinze jours 
& plus. 
Bâthmm de mer analogue aux bafcuies , pour conferver le poljfon de mer en vie. 
217. On lit dans Vkifoire delà Chine ^ de Semedo, part. I, page 7, qu’ont 
vient tous les ans pécher dans la rivière de Nanldn, pour la table de Tenipe- 
reur , & qu’il eil défendu fous des peines grieves à tous fortes fortes de per- 
fonnes de prendre aucune piece de celles qui font miles en réferve, jufqu’à 
ce que le nombre qu o \ demande foit complet. Il ajoute que, quoiqu’il y ait cin- 
quante à foixante journées de Nankin à la cour de l’empereur, les poiffons y 
font conduits frais, en les nourrilfant avec de la viande qu’on leur donne de 
tems en tems. 
218 - Nous avons dit dans la fécondé fedion , chapitre II , §. 3 ^ î , que les 
Anglais ont de petits heux, où il y a un réfervoir plein d’eau , avec lefquels ils 
tranfportent des côtes de France en Angleterre, des cruftacés , que les pê- 
cheurs Français confervent en vie dans de petits parcs de claie. 
219. Les Hollandais , & à leur imitation , les Dunkerqiiois , ont fait conf. 
truire des bâtimens propres à conferver à la mer les poiffons qti’on pèche vi- 
vans , pour les livrer plus frais a la côte. 
220. Al. Fourcroy de Ramecourt , ingénieur en chef à Calais , a bien voulu 
m’en envoyer un plan. La longueur de ce petit bâtiment , prife à la ligne de 
flottaifon, en-dehors des membres , eft de quarante-un pieds. Lalaffeuràla 
ligne de flottaifon auprès du grand mât, au-dehors des membres, eft de qua- 
torze pieds & demi. 
2ai. L’endroit où l’on'conferve le poiffon dans l’eau, eft établi dans la 
