Se c T. III, De la pèche aux rateaux^ ^c,. 
qiies particuliers, qui auraient droit de demander des dédommagemens : d où 
il réfulterait des procès qui abforberaient tout le profit de a pecie. 
275. Ayant prêté une linguliere attention à ces points importans , iltaut 
de plus confidérer fi la terre qui fiera occupée par l’étang, ne fierait pas pms 
profitable en la labourant , ou la mettant en pré : car en ce ças la depenle qu on 
fierait pour établir l’étang ferait employée à diminuer Ion revenu j et comme 
il y a des étangs dont rétabü/Tement coûte beaucoup plus que d’autres , li elt 
prudent d’arrêter un projet , & de faire un devis eftimatif , pour être en état 
de prendre fiagement fion parti. Toutes ces cliofies font des prévoyances eçono- 
miques que tout homme fienfié ne doit pas négliger: mais les points qui doivent 
plus particuliérement nous occuper, font ceur: qui importent a la reuflite de 
l’entreprife, 
Di l ajpuu des étangs ^ 
276'. D’après ce que nous avons déjà dit , on conçoit que les étangs doi- 
vent être placés dans un endroit bas , large & fpacieux, où 1 eau fie rende de 
toutes parts. Il y en a qui font traverfés par une petite rmere qui cft quelque-, 
fois aflcz abondante pour faire tourner un moulin a la déchargé. Les poilTons 
fie plaifient fingulicrementbien dans ces étangs , & ilsy font exccllens. Onpeut 
en dire autant de ceux où il fie rend un petit ruiireau qut elt trop peu confide- 
rable pour faire tourner un moulin. Ces derniers etanp ont même cet avan- 
tage , qu’ordinairement l’eau de ces ruifleaux étant très-claire , ne porte 
de vafe dans l’étang ; au lieu que les rivières un peu fortes étant fiujettes à de-r. 
border, entraînent prefique toujours beaucoup de vafe qui combb l étang. 
Dans ce cas, il me paraîtrait à propos de détourner lariviere, pour la faire palier 
le long de l’étang j & comme fion lit en fierait féparé , on prendrait l’eau feule-, 
ment quand on en ayrait befioin , en ouvrant une vanne : ce qui fêrait d ime 
grande utilité , fur-tout dans les étés fiées , où l’eau baiiTant , le poiflon founro 
dans beaucoup d’étangs qui n’ont pas la redource d’un ruiffieay ou d une livie- 
re, pour y entretenir une quantité d’eau convenable. Il éft fiiperflud avertir 
qu’il faudrait que la levée qui ferait entre la riviere & l’étang, fût anêz haute 
pour que les plus grandes eaux ne pulTent pafler par-defliis jcar en ce ças on 
perdrait tout fion poiflon, „ , . . 
277. Si l’on pouvait difpofer d’un petit ruifleau d eau claire, on le 
ferait traverfer l’étang j mais à fon entrée, on mettrait une grille pour arrê- 
ter le poilTon, qui ne manquerait pas de remonter dans le ruifleau, au gianq 
préjudice de l’étang. 011 ^ a 
278. Les cas que nous venons de rapporter font rares , & la plupart des 
étangs reçoivent leurs eaux de l’cgoiit des terres , principalement de quelques 
forêts, ou de quelques montagnes voifines. En ce cas, il faut pratiquer des 
