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TRAITE' DES PECHES. 
De La poêle. 
S9T. Il eft àpropos, pour pécher les étangs, qu’il y ait auprès de la bonde, 
où il doit y avoir le plus d’eau , un endroit encore plus profond que le refte, 
dans lequel, quand on pèche , tout le poilîon de l’ctang doit le rendre à me- 
fure que l’eau s’écoule. Ou creufe donc auprès de la bonde une étendue de 
terrein qui doit avoir deux ou trois pieds de profondeur de plus que le refte ; 
& cet endroit qu’on nomme La poêle (63) , doit avoir au moins autant de pieds 
fur chaque face , que l’étang a d’arpens. Si l’étang eft de cent arpens , la poêle 
aura cent pieds de longueur fur une pareille largeur. Comme cet endroit 
où l’eau eft profonde fournir une retraite au poilfon , lorfqu’il gele , & par 
les grandes chaleurs , il eft bon de lui donner plus d’étendue qu’il n’elt né- 
ceffirire pour la pèche de l’ctang. D’ailleurs , la terre qu’on tire de cet endroit 
ferta former la chauiîec ^ & comme elle eft à portée, elle n’exige point les frais 
de tranfport. Il eft bon qu’il y ait autour de l’ctang , des endroits où le terrein , 
au lieu d’étre efearpé , foit en pente douce , afin que le poilfon puilfe dans 
certains tems s’égayer fur l’herbe. Cela eft fur-tout important aux étangs 
qu’on fitit pour avoir de l’alvin. 
De la bonde. 
292. En conftruifant la chauffée de l’étang pour retenir l’eau , il faut mé- 
nager au milieu un endroit qu’on puilfe ouvrir pour lailfer écouler l’eau, 
lorfqu’on veut pêcher l’étang. On pourrait y pratiquer une vanne, ou une 
pelle (154) , femblable à celles qu’on met aux chauffées des moulins. Mais com- 
me cet ajuftement perd toujours un peu d’eau , parce que les planches qui 
touchent à l’eau feulement d’un côté , fe déjetteiit & fe colfinent en diffé- 
rens fens , on préféré donc d’y mettre une bonde (//. III , fig. 2 ) , dont nous 
allons donner la defeription fort en détail , parce qu’il eft important qu’elle foit 
bien faite , & que l'es plus habiles charpentiers font fujets à commettre des 
fautes qu’on ne peut réparer qu’à grands frais. 
293- La bonde (ôO eft formée d’une auge A (/g. 2), qui eftaffujettie fur un 
patin de charpente B ; du pilon C, dont la queue traverfe l’entretoife D , & 
le chapeau E. Ces pièces font alfemblées avec les jumelles F , qui répondent 
par le bout d’en-bas au patin , & par celui d’ en-haut au chapeau E, & elles 
(6}) Eu allemand, rfer Kejj’cl. Sa gran- 
deur doit être proportionnée à celle de l’é- 
tang & à la quantité de poilfon qu’on y peut 
mettre. 
(64) Si l’on emploie , pour faire Ies_ van- 
nes , de bon bois bien fec , on ne doit pas 
craindre qu’il fe déjette. Les bondes ont 
l’avantage de ne pouvoir pas être ouvertes 
aulTi facilement par les mal-intentionnés, 
(ûç) fin allemand , der Ablajs, 
