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EXPLICATION DES’ PLANCHES 
D E L A t RO I s E M E s E C T 1 O N. 
Planche I. 
JE* IGV RE I. On y voit la pèche qu’on nomme à efpadot : elle fe fait la nuit 
dans des endroits où il relie un peu d’eàu. Après avoir attiré le poilfon par la 
lumière d’un flambeau, on le faifit avec l’eipadot, qui ell un crochet de fer 
ajullé au bout d’une perche. 
Figure 2. On y voit deux jeunes gens qui labourent le fable avec un crochet 
de fer ajullé au bout d’une perche qu’ils paflent entre leurs jambes ; & des 
hommes ainlî que des femmes qui entament le fable avec de grands rateaux : 
les uns &les autres pour en retirer des vers , des hamillcs, & quelques autres 
poiflons qui s’enfablentlorfquc la mer fe retire. 
Figure 3. Cette opération fe fait bien plus promptement , quand ayant des 
bêtes de trait, on peut traîner fur le fable, des herfes qu’un homme ou une 
femme fuivent pourramafler dans des paniers lespoilTons qu’on a fait fortir 
du fable. 
Pl. il Fig. I. On ajullé quelquefois au botit du bateau un réchaud dans 
lequel on fait un feu clair j c’ell ce qu’on appelle le phariliori , ailleurs \ephajîier. 
Figure 2. On y voit comment un feul homme ayant les pieds fur les bords 
d’un très-petit batelet , pêche de jour & de nuit à la fouanne ou au trident. On 
peut remarquer une ligne fine qui ell dans le bateau , & dont un bout ell atta- 
ché au fer du trident , pour ne le pas perdre quand ayant harponné un gros 
poilTon , l’inllrument échappe des mains du pécheur. 
Figure 3. On y voit plufieurs harpons dont le 1 er relie attaché au poilTon 
qu’on a percé : il faut en chercher la defeription , §. I 02 & fiiiv. 
Planche ni. Figure I , huche propre à conferver du poilTon d’eau douce 
en vie pour la confommation journalière. 
Figure 2, plan d’une bonde d’étang, vue par-devant «& par-derriere ; & à 
eôté , le pilon & l’auge de cette bonde. 
Figure 3. Elle repréfente une vanne. 
Pl. IV. Fig. I , ell la vue d’un étang prife de derrière la chaulTée , au milieu 
de laquelle cil établie la bonde. On voit dans le lointain une grille pour retenir 
le poilTon dans l’étang. On a mis derrière la chaulTée, dans l’endroit qu’on ap- 
pelle lu fo(fe , une huche femblable à celle qui ell repréfentée pl. III , fig. i • 
Figure 2. On voit dans le lointain la chaulTée d’un étang qui ell en pêche j 
&; fur le devant , des parcs potir y dépofer les différentes elpeces de poilîbn ; un 
homme qui tranfportc du poilTon à dos de cheval dans des bachotes pleines 
d’eau , & une charrette fur laquelle il y a des tonnes aulîi pleines d’eau , pour 
le tranlport du poifl'onà mefure qu’on le tire de Tétang. 
