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Qui fe font fur ks àiffér.entus cotes. 
en bateau au Havre & a Rouen. Comme elles font grolTes , il aurait' pas de 
profit à les tranfporter à dos de cheval ou dans des fourgons . on a.pris le parti 
de les écailler & de les porter à Paris en paniers ; on n’eti- pas dans 1 ufage d’en 
mariner. Cette hiütriere palFe pour avoir fîx lieues de longueur fur une^de lar- 
geur. On dit qu’il y a encore une huitriere à la vue de Diye , mais qu on n’y 
pèche point , je ne fais pour quelle raifon. On va ramafler fur les eflars de 
Langrunne , des huîtres roulées , que la mer y tranfporte. 
539. La pèche aux folles fe fait fur toute la côte de Caen pendant toute 
l’année; on eft feulement obligé de l’interrompre par les gros tems. On-y 
prend de toutes fortes de gros poilfons, mais hir-tout des raies & des tur- 
bots, principalement depuis le mois de mai jufqu’ en feptembre. 
540. La pèche au tramail fe fait en été , depuis la fin d’avril jufqu à la 
Saint-Miche! : on y prend des plies, des foies, des barbues, des cailletots 
ou petits turbots , des roulfcs , poilfon peu elfiraé , des chiens , des homards, 
& des poupards que les pécheurs redoutent, parce qu ils endommagent leurs 
filets» 
Depuis le mois d’otflobre jufqu a pâques,on pèche aux coides 
&aux 'appelets; on y prend des merlans , des plies, des ronfles, des chiens 
de' mer. Ces derniers poilfons font très - communs & de peu de valeur ; 
ils prennent quelquefois des tires avec de gros hains , mais cela n’eft. pas 
5^42. Quelques villageois de la cote pechent avec des leines qu us nom- 
ment traîms ; elles ont quarante bralfes de longueur fur quatre de chute. 
Alfez fouvent ils fe mettent lix dans une plate pour faire cette pèche ; mais 
quand il fait beau tems, ils entreprennent de la faire dans de petits bateaux 
qu’ils nomment picotatx, qui n’ont que treize pieds de longueur, dans lef- 
quels fe mettent deux hommes qui courent grand rifque de périr, pour peu 
qu’ils foient pris de mauvais tems. Quelquefois ils s’alTocient deux picoteux 
pour faire leur pèche de concert: ils prennent avec ces feines déroutes forte? 
de poilfons , particuliérement des plats. ^ 
^43. A l’entrée delariviere, les pêcheurs prennent des equilles & quelques 
lançons, avec un filet qu’ils nomment oi\ petite fâne. . , , , 
<44. L’ÉQUILLE 29) elfun petit poilfon qui n’a qu’un denû-pied de long , 
&U11 pouce de circonférence. Dans le commencement de la faiionou I on pê- 
che ce poiflbn , il eft blanc ; mais dans le mois de feptembre , il devient verd, 
& diminue beaucoup de groflbur. Comme peu à peu il fe réduit a rien , les pê- 
cheurs ignorent comment il fe multiplie ; car les premiers qü’on pèche l’annce 
fuivante, font blancs. Cette pèche fe fait à pied, & eft la même qui s’appelle ail- 
(lao) En allem. die Meernadtl Esox Bcllona ,• LiNN. On l’appelle auffi Hornfifdu 
G g g g ij 
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