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TRAITE' DES PECHES 
refTemble beaucoup au nraqucrcau , !e merlan , le tacaud qui a les yeux noirs 
comme la brème , la demoilélle rougeâtre , le mulet fait comme une brème & 
à la gueule de merlan , la targine qui eft une grande plie de mer marbrée de 
rouge & de noir , une efpeccde hareng qui remonte dans l’eau faumàtre, on 
en pèche qitclqucfois allez abondamment à Paimbeuf, la raie bouclée, la raie 
labiée , la grande raie dite pocheteau , la maigre qui relfemble au bar, la vive , 
homards noirs &. rouges , la langouitc , des cancres , les araignées de mer, 
congres , le tremblant (r 3 3) , je crois que c’elt la torpille , l’épinecte , forte de 
chien de mer qui a deux épines lut le dos ; la tone , poillbn plat qui a un dard 
à la queue, donc la piquure palîe pour dangereufe (i 34); le courlafeau qui 
reiiemble à une tanche, la mordachc , le chien de mer , la vieille qui a quelque 
rclîbmhlance avec la carpe , la roulfette ou chavoux, l’efpadon , le marfouhi , 
il en elt quelquefois venu jurqu’à Nantes , la faguine, le preilrcau , le bou- 
grcau , la lèche ou marcadon , grolfes chevrettes rouges , huîtres , moules , &c. 
6'42. Les poilfons qui montent dans la rivicre de Paimbeuf à Nantes , font, 
le faumon, l’alofe, la lamproie, lamprion, couvert, el'pccc d’alofe, liveile 
qu’on regarde comme du frai d’anguille, la petite chevrette prefque blanche 
ou écrouelle, le mulet blanc qui ed fort bon, la plie qui ell d’autant meil- 
leure qu’elle a plus remonté dans les rivières d’eau douce, la truite. 
(S43. Les poilfons qui fe pèchent dans l’eau douce, au-deflus de Nantes , 
& qu’on eftime ne point venir de la mer, font, des dards (13^), éperlans , 
goujons, carpes excellentes , chevannes , tanches, brochets, perches, bar- 
bots , gardons , brèmes, & beaucoup d’anguilles, le nolfon, l’ablette. 
^44. Je fuis redevable de l’état ci-delfus , à M. de Montaudoin , de la fociété 
d’agriculture de Nantes , & à M. Bonvoux , infpeéf eur des travaux de la Loire. 
La conformité de ces deux liftes augmente la confiance qu’on doit y avoir, 
6'45. Par une pareille lifte que M. l’abbé David, archiprètre de Tours , m’a 
envoyée de cette ville , & une que m’a procurée dom Fabre, religieux béné- 
dictin , bibliothécaire de Bonne-Nouvelle d’Orléans , je vois que les faumons , 
les lamproies , les. alofes & les plies remontent la Loire , non feulement juf- 
qu’à Tours , mais même au-delTus d’Orléans, & qu’on pèche dans cette partie 
de la Loire, tous les poilfons d’eau douce qui fe trouvent dans les m-andes 
rivières. 
(^46’. Une lette du R. P. Jaubert, religieux feuillant , fupérieur de l’abbaye 
( I ? î é En allemand , der Krampf-fifch -, fonnées qu’UlilTs fat bleiïe à mort. Le dard 
Raja Torpedo. Linn. de la grande raie. Raja aquila^ eft au(lî 
(lU) Suivant cette defeription , la tone venimeux. Ces deux poilfons fe trouvent 
eft la Raja pajhnaca. On fe fervait autre- dans la Méditerranée, 
fois de ce dard pour faire la pointe des fie- (i ^ En allemand , Lauck , ou Digüne. 
ches. C’eftavec une de ces fléchés enipoi- Cïprinus Leucifeus, Linn. 
