Qjiife font fur les différentes côtes. 
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pouces d’ouverture. Qiielques particuliers ayant marine de Ces poilTons dans 
Fhuile , ils fe font conicrvés fort bons pendant un ani mais 1 mage e(t de les 
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^(ijAND on entend un banc de maigres , on fait le moins de bruit qu’il 
eft poffible , pour ne les point etfaroucher : il y a des pêcheurs qui prétendent 
les attirer avec un appeau; mais je crois que ce fait peut etre révoqué eu 
doute (142). . •! O 1 • -i 
692. ÜN pèche quelques maquereaux dans les mois d avril oc dé niai ; lis ne 
font pas Cl bons que ceux qui viennent fur les côtes de Normandie. 
692. OîJ fait peu d’armemens pour la pêche de la morue. , „ „ , 
^94. Il y a quelques pécheurs qui le tranfportent de mer balle lur les, 
vafesTavec des acons , dont nous avons parle dans le corps de l’ouvrage; ils 
prennent des anguilles, des clievrettes & d’autres, petits poiifons , avec des 
haveneaux , qui font un filet attaché à deux bâtons croifés. _ 
Tl V a des parcs ouverts, & des éclufes de bois & de pierre, & aullt 
des bouchots de clayonnage , terminés par des nÿ’es ou bourgnons. 
perdante on y va avec des acons , prendre le poilfon qui eft dans les nalTcs. On 
forme des édufes depuis Repentit jufqu’à Mareilles ,& des bouenots depuis 
Charron iufqu’à la pointe de Laiguillon. Outre les poiflons qui le trouvent 
dans les parcs , on prend de très-bonnes moules attachées aux clayonnages. 
Les huîtres ,les moules, les pétoncles , palourdes , couteliers ou manchons , 
daülcs , guignettes , fourdons , jambies ou yeux-de-boucs , fe trouvent lur ces 
côtes , Si chaque coquillage eft bon félon fon efpece. On tend aufli ce qu on 
nomme des filets noircis; & l’on ne prend, dans ces fortes de tentes , que des 
chi eus , des taires , & autres mauvais poiifons. , ci a • 
696 On pèche des huîtres à la balle mer & a pied fec , ou avec des hladie- 
res ; on en drague furies bancs ; les huîtres font bonnes depuis le mois d’oc- 
tobre jufqii’au mois de mai , qu’elles deviennent laiteufes. 1! n’y a guère de 
parcs à huîtres, où l’on en dépofe pour devenir vertes (143). On eu met 
„ l’eau. Une perfonne digne de Fui a vu très- 
„ fréquemment les poiffons fe rr.flembler \ 
„ un certain bruit que faifait le jardinier , 
,, fans que ces animaux piifTcnt appercevoir 
„ qui que ce fuit. „ J’ai vu une carpe ac- 
courir du fond de l’eau à la voix de fon 
maître , qui feul avait le privilège de fe faire 
obéir. , . 
(.14?) Ou pour s’engrailier. Les huîtres 
vertes font meilleures. Voy. diâ. d'hiji. nat. 
au mot huître. 
(142') M.Scbreberrbferve dans iineno*e, 
que ce fait ne lui paraît pas anfli peu vrai- 
femblable qu'a l’auteur, licite une dillèita- 
tion de M. Klein , inférée dans les Efliiis de 
la fociété des curieux de la nature à Danzig, 
part. 1 , pag. Ho- On y prouve fort bien 
que les poiifons ne font ni fourds ni muets. 
Boyle .p/iiloj, Worcks , part. 1 !I, pag. 41. 
“ Il y a à Gènes , dit cet illuftte phyficien , 
5, un jardin, où fe s'oit un étang , dont la 
„ chauflée eft fi haute que l’on ne peut pas 
,3 être apperqu des poiifons qui y font dans 
