TRAITE' DES E E C H E S 
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ransj de forte que fouveiit il fe trouve avoir fait trois à quatre lieues dans 
une nuit. Les pêcheurs font toujours en garde fur l’amarre , qui leur Riit con- 
naître quand les thons y donnent, par les efforts qu’ils font pour s’en dégager , 
& au moyen defqucls ils s’entortillent de plus en plus. Q_uand le matelot de 
garde s’apperqoit de ces mouvemens , il éveille fes camarades , & larguant 
l’amarre , ils fc Iraient fur le £let , le fuivant dans toute fa longueur , jufqu’à 
ce qu’ils fentent l’effort & le poids du thon ; alors ils s’y arrêtent, ils foule- 
vent le filet, & le développent pour prendre les thons. Puis ils vont reprendre 
leur amarre, recommencent leur garde, & continuent cette même manœuvre 
toute la nuit , relevant le filet toutes les fois qu’ils s’apperqoivent que quelque 
gros poiifona donné dedans. Cette pêche ne réullît que quand le tems eft 
qbfcur , la lumière de la lune y elf même contraire : cependant ils ont coutume 
de laiiîbr leur filet à l'eau tout le jour , & ils retournent à leur filet la nuit , 
rejoindre quelques-uns de leurs camarades , qui ibnt reliés dans le bateau où 
eft amarré le filet. 
833- En plufieurs endroits de Provence , on fait une pêche qu’on nomme 
palamidure, qui différé peu de la courantille; feulement les mailles du filet 
font plus petites , puifqu’elles font de quatre au pan. Les pièces ont quatre- 
vingt braffes de longueur fur fept de chute ; & on en joint quelquefois quatre 
l’ime au bout de l’autre : il eft lefté & flotté, & on le tend comme la couran- 
tille. 11 eft principalement deftiné à prendre des palamides ( 149 } , qui s’y 
emmaillent la nuit. Lapalamide relfemble allez au thon-, mais elle eft moins 
groife. La faifon de cette pèche eft communément depuis le mois de mai jufqu’à 
celui d’août. 
834. On fiit dans l’étang de Lcucate plufieurs parcs nommés pantannes par 
les habitans du lieu. Quoique j’aie parlé de quelques pèches qui y ont rapport, 
particuliérement la paradiere ; comme je n’ai point décrit exprefl’ément celle- 
ci , je vais entrer à fou fujet dans quelques détails. 
833. La pantamie eft un parc fait en forme de croLv , avec des pieux plantés 
dans la vafe de diftance à autre, autour defqucls 011 tend différentes fortes de 
filets , qui forment des chambres pour conduire le poiflbn dans une manche 
qui la termine , d’où ils ne peuvent fortir une fois qu’ils y font entrés. 
8 3 < 3 . Le premier filet dont onlélèrt, & qui forme une ligne un peu courbe, 
repréfente comme le montant de la croix ; ils nomment cette partie paradiere. 
Ce filet eft fait d’un fil d’auffe allez gros ; il a douze braffes de longueur , & 
quarante à foixante mailles de hauteur , fuivant la profondeur de l’eau où le 
parc eft établi. Ce filet eft monté haut & bas fur des cordes qui font ferme- 
( 149) La palamide^ovL mieux pelarnide, ScoMBER pelamis j Linn, eft un thon 
d’un. an. 
ment 
