h difette du poîjfon, prînclpaîement de mer. 
côtes (1^7) : je dis heureufement , parce que fi la difette du poiiTon dépendait 
de pareilles cauiés , on ne pourrait y apporter aucun reraede. Cherchons do»UG 
ce qui peut occalîonncr la rareté du poilfoii , qu’on remarque depuis un nom- 
bre d’années. ^ 
93<5'. Il eft certain que les poiflbns doivent plus prolpérer aux endroits oà 
ils trouvent beaucoup de nourriture , & que cette circonftance les engagera à 
s’y rafleinbler : ainO, en détruilant fur une côte beaucoup d’infedes & de petits 
coquillages qui s’élèvent du iond de la mer, on fait une déprédation couhde- 
rable de la nourriture des petits poilFons, dont une partie chercheront une 
côte qui leur foit plus avantageufe ; & ceux qui refteront dans les parages dé- 
vaftés , y profpéreront moins bien. Or il eft fenfible que le bouleverfemcnt des 
fonds détruit les coquillages & les infedes : voilà déjà une caufe de la dcftruc- 
tion du poiiibn ; il ne la faut point perdre de vue ; nous le ferons encore mieux 
appercevoir dans la fuite. Joignons à cette caufe de la deftrudion du poilfon, 
qui dépend du retranchement de fa nourriture , celle du poiflon même. 
937. Les poitfons du premier âge fe retirent , comme nous 1 avons déjà dit , 
dans les bancs de varech , dans les anfes & fur le fond de la mer, pour éviter 
la violence du courant , qui les fatigue. On ne peut en douter , puilqu’avec les 
filets qu’on traîne fur le fond de la mer, on en emporte une quantité très-con- 
fidérablc , que les pécheurs jettent fur le rivage. Il ell encore certain qu’une 
grande quantité de cette menuife , qui eft trop faible pour réfifter aux courans, 
eft emportée par la marée montante & defeendante , puifqu’il en refte une 
quantité fi conlîdérable dans les guideaux , les étentes & les parcs , qu’on en 
emplit des tonnes pour faire de la réfure , qu’on en fume les terres , qu’on en 
engrailTe des canards , ou qu’on en nourrit des cochons. Quelle enorme défi 
truélion d’une matière auifi précieufe ! Une bande de canards , quelques 
cochons , dévorent en un jour de quoi empoiUbnner toute une rade ; & peut- 
on concevoir que des pécheurs, qui tirent leur llibfiftance du poilfon, quife 
donnent tant de peine Sc qui s’expofeiit à tant de dangers pour eu prendre, 
ne s’oppolént pas à des abus auffi énormes ? Leur iaqon d agir cftaulfi peu rai- 
• fonnable que le ferait celle d’un fermier qui ferait manger fes grains^ en verd 
par fes troupeaux , au lieu d’attendre la récolte. Mais , dira-t-on, il 11 y a que 
( 167 ) L’hiftoire pliilorophique & poli- 
tique des établidémens & du commerce des 
Européens dans les deux Indes , fait un 
calcul d’où il refulte que la pêche d’une 
année en France fe monte à 216218 quin- 
taux, valant enfemble près de fept raillions. 
L’/ingleterre poulfe fà pêche au double. En 
1768, la France envoya 14s bàtiiuens & 
1700 hommes , pour la pêche delà morue 
fur le banc de Terre-Neuve. 11 y eut de la 
perte fur cetee pêche. Pour le poilfon fec , 
la France employa la même année 1 14 bâ- 
timens & 8022 hommes , qui en prirent 
192^38 quintaux j & il y eut encore de la 
perte. Voyez àijh philofoph. ^ polit, êfc. 
tom. VI. 
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