M A T I E R E S. 
TABLE DES 
OH met les grands poifluiis qu’on a 
pêchés. Ce font fur - tout les pê- 
çheurs-parquiers qui en font ufage. 
969. 
Cardon, On nomme ainfi à Caen les 
petites chevrettes, 
Carelet î en ail, SchoIU , phiironeBes 
Platejfa L. poilfon de mer, i. 54 , 
n. 40, 
Caréné , en nll, der aufiveiidipe Schifr 
hodm ; on appelle ainli toute la parr- 
tie d’un bâtiment qui efl: fubmer- 
gée. On dit auffi œuvre vive. Ou 
nomme encore carewe l’enduit dont 
on couvre cette partie, x, 365 , n. 
la?. 
Carlocic : quelques - uns donnent ce 
nom a la colle de poilFon qui vient 
d’Archangel. 
Carpes, en ail. Karpert. Cyprinns Car- 
pio L, poiflbns d’étangs & de riviè- 
res, I, ^o, n. Se pèche à l’hame- 
qon. I. 77. Maniéré de faire dégor- 
ger les carpes de marais, ?. 2.48 j n, 
41. Maniéré d’engxrailfer les carpes, 
q. x69 , n. 47. Quelle eau elles pré- 
fèrent, ^52 , n. 48- Proportion 
entre les mâles & les femelles pour 
peupler un étang, ibid. , n. 91. 
Age où elles fraient, ibid. n. 9j. 
Saifon du frai. ibid. n. 94. 
Carpieres , petits étangs qu’on appel- 
le aulîi âlvinieres. A’ oyez ce mot. 3. 
?? 4 - 
Carra ou Cava. On nomme ainfi à la 
Tète-de-Buch 8i dans le baffin d’Ar- 
cachon une efpcce de raanet avec 
lequel on pèche à la dérive. Nous 
avons décrit cette pèche dans l’arti- 
cle du badin d’Arcachon ; le filet 
' s’appelle 
Carré. Voyez carreau. 
Carreau , Carrelet , Carré , Ca- 
LtR\, Ventüron, Echiquier, Hu- 
71 1 
MIER , en ail. Sencker. 2 . n. ya. C’eft 
une nappe quarrée qu’on tend fur 
deux portions de cerceau , qui croi- 
fent & qu’on attache au bout d’une 
perche; on le tend fur le fond; & 
quand on apperqoit quelques poif- 
fons delfus, on le rcleve prompte- 
ment. 2. 272. 
Carrej ET. À’oyez carreau. 
Carrelet , en allem. Scbarde, en lat. 
Qtmdratuhis } poiflbn de mer , qui 
fc prend à l’hamecon. 2. 79. i. j}42, 
n. Il y. 
Carrosse. Il y a des petits bas paresj 
dont le deifus eft couvert par un fi- 
let ; c’eft ce qu’oii appelle çarrqffe 
ou parcs converti, i. 926. 
Carte, (luelques-uns nomment ainfi 
la fltie des ti amaux, ce qui n’ed; guè- 
re d’ulhge. La carte de Dunkerque 
.elt un filet en chauffe qu’on traîne ; 
ainli c’ett une elpece de drague. 2, 
J 190 , j6y7. 
Castration du poiffon, en ail. Ver- 
fchneidimg des Fifehes’, opération 
par laquelle on prétend que la cljaic 
du poiffon devient plus délicate & 
de meilleur goût. 2yy. 
Cateniere ou Catoniere , haut de 
chaîne qui porte quantité de crocs 
que les pêcheurs tra,înent au fond de 
la mer pour trouver leurs filets ou 
leurs appelets quand ils leur ont 
échappé. 1 . 2y8 , pl. 1 , fig. 4- . 
■CatimaraN , forte de radeau fait avec 
trois pièces de bois , & qui iért fur 
la côte de Madras à jièche.r à la ligne 
fimple. r. 702. 
Caudrette, Chaudrette , Caude- 
LETTE . CHAUDIERE , SaVüNCEAU , 
en ail, Kàtfchern ; ces noms adoptés 
dans différens ports défignent des 
trubles qui n’out point de manche 
& fontfiirpendues comme le plateau 
