introduction. 
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12. A l’Égaed du poiflbn de mer , les uns font de la Méditerranée , d’au- 
tres de l’Océan. Plufieurs qui fe plaifenü dans les eaux tranquilles, fe retirent 
dans les anfes & dàns les étangs iàlés. D’autres qui ne redoutent pas l’agi- 
tation de l’eau & les brifans , le tiennent au bord de la mer & dans les 
rochers. Enfin il y en a qu’on ne trouve que dans les grands fonds -, & ce 
font affez fouvent les gros. 
FoiJJ'ons de paffage &' domiciliés. 
13. Une diftinâion qui eft encore bien digne que l’on y foit attentif, 
concerne les poiflons de paflage, & les domiciliés : ceux de paffage ne. 
paraiflent lur nos côtes que dans des faifons marquées , & enfuite dif. 
paraiflent. Entre ceux-là il y en a qui féjournent un certain tems dans quel- 
ques parages, & qui dans d’autres ne font que palfer fans prefque s’y arrê- 
ter. Aurefte il en eft de ces animaux comme de ceux qui habitent la terre j 
il y a des années où l’on en voit beaucoup , & dans d’autres années il 
en paraît peu, 
14 - Nous nommons domiciliés y \qs qu’on prend à nos côtes 
toute l’année , quoiqu’il y ait dos faifons où il s’en montre beaucoup plus 
que dans d’autres , foit qu’une partie aille s’établir dans d’autres para- 
ges , loit que pour des circonftances qu’on ne connaît pas, ils fe retirent 
dans les grands fonds, 
remarquer à ce fujet , que quand on parle de poif- 
, on entend quelquefois le tems où ils donnent le plus abon- 
damment a la côte & encore ceux où ils font de meilleure qualité; car 
^ eftime dans une faifon , eft alfez mauvais dans une 
Des poijfons voraces , ^ à cette occajîon quelque chofe fur les appâts. 
poilTons foient voraces , puifqu’ils vivent 
commo ^ néanmoins qu’on regarde plus particuliérement 
ions Tl ^ ® ^ grande deftruélion qu’ils font de certains poif 
dans ^ que ceux-ci font pâture de tout, puifqu’on trouve 
& des coonin°™^^Ti fubftances , même des cruftacées 
certains îoiffon?' ^ probable qu’ils font plus friands de 
Tances fur cela oue'^rr ? Ma’s nous ne pouvons avoir de connaif- 
lorfqu’on pèche^avefw b qu ils font des appâts qu’on leur préfente, 
foies & les anguiUes lê jett'enriT’l.?" ^^«mple, que les 
b jettent lur les vers ; & prefque tous les poilfons. 
