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Sect. I. De la morue , ^ des poijj'ons qui y ont rapport. 
d’un gris moins foncé que celles qu’oi 
attrihiiJ' ' * U ouvrant on trouve leur péritoine blanc, ce qu’oi 
nient grande^s ^ tiennent fur un fond de fable : elles font ordinaire- 
de rnrlip^^ alfure que les morues qu’on pêche en Islande fur des fonds 
Prefoup d herbe , ont le dos d’un gris plus brun , & leur péritoine 
iieuv» n.ip*'’ different de celles du grand banc de Terre- 
uu’on Dèclip d’un olivâtre plus brun. En général, celles 
qu’on pêche dans îeVgrands fon'l & celles 
eaux, font commui ' ^ qui fe tiennent fouvent entre deux 
plupart des morues ”oi>^âtres. Il eft bon de favoir que , quoique la, 
on ne lailfe pas d’ Pêche fur le grand banc fuient d’un gris clair, 
qonner qu’il o>„ , ^ prendre des unes & des autres j ce qui fait foup- 
fable a beauconn dÆérens parages , puifque le fond qui eft de 
peau du dos ni ne Cependant il parait qu’elles ont en général la 
iand & d’Isl'imlp .ouclietee que les morues du Dogger’sbank , de Schet- 
tinguer les morues ‘"en différences qui auront engagé à dif- 
&c. car 011 en nrpn ‘^*\™o*‘ues noires, morues jaunes, morues verdâtres, 
Les pécheurs Li o1,?pS,w? 
iMde , à SchcZrd & fi,. ’ n “u S”"'' 
font de même efpcce & „ eftiment que toutes les morues 
leur , dans leur Imigueur & i^s différences qu’on remarque dans leur cou- 
fonds où elles ont fljourné^ nature des 
riture qu’elles y ont trouv/p de 1 abondance ou de la difette de la nour- 
elles fe font nourries. ’ meme de la qualité des alimeiis dont 
cft'plt déllSfqlc ccliè du N 1?"^ *'= Terre-neuve 
ture de l’air, ou de la bonn dépende de la tempéra, 
que, par exemple, que les 
grafe & plus épailTes que celles d’îl ani' ^“Sger’sbank font plus 
Pechées après la harenguTnn Islande, fur-tout quand elles ont été 
jqereau /de rardine?&c "ûiZr T 
^ en abondance. ^ fourni une excellente nourriture 
tes ; & atteiidu^°que toutpl*^^"^ toutes ces différences de pures varié- 
formacion & une mên^P leur paraiffeiit avoir une même coii- 
faifanc qu’une feuje efn^rif regardent comme ne 
foupçonnent être diffLmP^ J u que quelques pêcheurs 
paraît ordinairement, dit venons de parler. Elle 
Tow X. juillet au 15 feptembre , à l’eft de 
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