Sect. I. De h monte i & des poijjbns qui y ont rapport. ïîV 
^’^orue y était attirée par des bancs de harengs & de capelans ,& que 
^uand ces petits poilfons s’approchaient des côtes pour jeter leur frai, 
*es morues les y fuivaient; ainfi ,fuivant la route que tiennent les petits 
poiflbns , les morues fe portent plus abondamment d’un côte ou d’un 
^utre. Les chaloupes pècheufes doivent donc dans le commencement fe dif- 
*tibuer de différents côtés pour eflayer de rencontrer un banc de poiflbn , 
^ un pofte où il y ait beaucoup de morues. On perd quelquefois beau- 
coup de tems à cette recherche; mais quand on l’a trouvé, on en avertit, 
^ toutes les chaloupes pècheufes fe réunifient pour profiter de la décou- 
verte de leur camarade ; alfez fouvent même quelques chaloupes fe déta- 
®beut beaucoup des autres, pour eifayer de découvrir les polfes les plus 
^'’antageux. 
différens appâts avec lef quels on amorce les haims pour cette pêche. 
784. Le fuccès de la pêche dépend beaucoup de la bonté des appâts 
®ont on amorce les haims. Il eft donc eflentiel de s’en procurer de 
rrteillcurs : mais on n’eft pas toujours maître de choifîr ; car ceux dont on 
^3it le plus de cas , abandonnent la côte dans certaines faifons , & l’on eft 
réduit à fe contenter des médiocres. Pour comble de malheur , les morues 
Suivent les poiflbns qui fournilTent les meilleurs appâts , & abandonnent le 
heu de la pèche. 
78 î. Ceux qui méritent la préférence , font le maquereau, le hareng,' 
la fardine & le capelan , le lancornet , quelques coquillages , & le gafpareau , 
qui eft une efpece de petit hareng , ou une forte de fardine , dont les mo- 
rues font friandes. Le capelan eft celui dont on fe fert le plus ordinaire- 
ment: c’eft un poilfon fort brillant, & qui eft de la grolfeur d’un cperlan- 
786. Pour avoir fuffifaranient d’appâts , & être en état d’en fournit 
les chaloupes pècheufes , pendant qu’on achève de conftruire l’échafaud , 
le maître de la grave , qui eft particuliérement chargé de fournir d’appâts 
les pêcheurs , envoie la plus grande partie des chaloupes à la pêche des 
appâts, qu’ils mettent en demi-fel & en faumure , pour y avoir recours 
^ans le befoin. Mais comme les poiflbns frais font préférables , il deftine 
pendant tout le tems de la pêche une couple de chaloupes, armées de 
quatre ou fix hommes , pour aller foir & matin pêcher à la faine , de ces 
petits poiflbns, dont il fait diftribucr quelques mannes aux chaloupes qui 
partent pour la pèche de la morue , & on fait une pareille diftribution à 
midi. Comme le capelan eft le poifiTon le plus abondant , on a coutume 
dappeller ces chaloupes capelaniaes ;\t% Normands les nomment boîuufts^ 
parce qu’ils appellent boUcs içj appâts. Cçs chaloupes capelanieres ou boi- 
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