1^8 TRAITE' DES PECHES. Partie II. 
plies de foies en montant fur un plan incliné ; C eft un barril qui reçoit 
rhuile ; auprès font des tonneliers qui ajuftent des futailles. 
8S2. A la pl. on voit imô autre difpofition du cageot à l’huile, 
un matelot qui porte une corbeille remplie de foies j la caiife ou cageot : 
elle a ordinairement cinq pieds en quarré , fur fix pieds de haut ; un ma- 
telot qui brade les foies dans cette cailTe j' un robinet par lequel fort l’eau 
& le fang j un robinet plus élevé , par'où fort l’huile. Tout cela a déjà été 
expliqué plus en détail. 
De la rogne ou rave pour la pèche de la fardim. 
8i3- On lie dpit point négliger de mettre à part les œufs ; on les fais 
en les raflemblant en monceaux ; on les fait fécher , & on les embarque dans 
des foutes en grenier , ou dans des barrils, pour les vendre aux pêcheurs 
de fardines. Cet article a été difeuté plus haut. 
Travail qiion fait quand on a fini la pèche. 
854- Voila bien des opérations qui rendent la pèche de la morue feche 
plus fatigante que celle de la morue verte. 
Enfin , quand on a fuffifarament préparé de morue , on cefle la 
pêche & on travaille à charger le bâtiment , comme nous allons l’expli- 
quer. On profite d’un beau tems pour étendre encore une fois les morues 
qui font en meules fur la grave ou les vigneaux, afin de leur donner un 
degré de fécherelfe qui ieur eft très-avantageux pour les bien conferver 
dans la traverfée} enfuite on les tranfporte aux chaloupes, ou par braf- 
fées, ou, ce qui eft bien plus expéditif, fur des civières, que quelques- 
uns nomment boyards. 
8î^. Comme à l’arrivée du bâtiment on le décharge de la plus grande 
partie des effets qu’il a apportés , il a été nécelfaire , à mefure qu’on l’allé- 
geait , de remplacer ces poids par du left de pierres , pour le tenir à peu près 
à fon tirant d’eau. Qiiand on veut le charger de morues , on ell obligé d’ô- 
ter le left, & le capitaine amiral doit veiller à ce qu’on le tranfporte à un en- 
droit où il ne puifle point nuire aux autres pêcheurs qui viendraient dans la 
fuite occuper ce pofte. 
8 ^ 7 . Quand le vailTeau eft délefté , on nettoie bien la cale ; & pour que 
les morues reçoivent moins d’humidité , on forme un fardage avec du bois , 
ou encore mieux avec de gros galets qui fervent de left} en ce cas on charge 
de pierres ou galets bien nets de fable & de terre , des chaloupes qui les 
tranlportent au navire , où on les arrange bien exadement au fond de la 
cale , 
