170 TRAITE' DES PECHES. Partie IL 
Du déf arme ment de V échafaud, ^ des autres établijfemens qu'on a faits 
pour la pêche. 
8^5'* On fuit à cet égard' différentes pratiques , fuivant que les côtes 
font fùres & à l’abri du pillage. Quelquefois on laide l’échafaud debout, 
& on renferme dans une cabane tous lesuftenfiles de la pêche, comme le 
cageot <^les lavoirs qu’on démonte, les traîneaux, les civières, rabots 
ou rouablès , & le fel , s’il y en a de refte; on ferme cette cabane , & l’on 
met delfus la porte un écriteau qui indique le nom du navire & du capi- 
taine à qui le tout appartient , afin qu’il ait droit de s’en fervir , s’il eft 
affez heureux pour revenir l’année fuivante. Quelques-uns rapportent chez 
eux , au retour de leur campagne, les menus uftenfites qui leur ont fervi 
pour la pèche, A l’égard des chaloupes , on les tire à terre & on les cache 
dans lé fort du bois, ou on les coule bas dans quelque lac, ou on les 
enfouit dans le bible j tout cela quand il n’y a point d’habitations à pot- 
tée de l’endroit où l’on a fait la pèche. 
' 86 ^- Dans d’autres endroits on démonte Téchafaud ; on met les bois 
eh pile à terre au-delfus des marées , qui ne s’élèvent pas beaucoup à tou- 
tes ces côtés. On fait de tous ces bois une pile, au milieu de laquelle on 
met les uftenfiles de pèche , & on échoue les chaloupes dans quelqu’anfe. 
Quelques-uns ne démontent que le deffus de leur échafaud, quJils ont eiî 
foin de conftruire de faqon à pouvoir être démonté aifément. Lorfque les 
côtes font habitées , on lailfe les échafauds en entier, 
8(î7.- Ailleurs on conduit les chaloupes à portée des habitations ou 
de la maifon dn gouverneur, qui fe charge de les faire garder j par exem- 
ple , ceux qui ont établi leur pêche à Port-à-Choix , envoient leurs cha- 
loupes à Daingouratchart , n’en réfervant que deux pour ramener leur 
monde , & tranfporter à bord les effets qu’ils ont à terre ; ils coulent bas 
celles-là au havre de Port-à-Choix. Les uns tirent leurs chaloupes à terre , 
& mettent la quille en- haut j d’autres fe contentent, quand elles font à 
terre fur des chantiers, de délivrer un bordage pour que l’eau puiffe s’é- 
couler; mais ils évitent de les laifler dans les havres où les fauvages pour- 
raient fe les approprier, 
8^8- ferait bien plus avantageux aux pêcheurs d’avoir toutes leurs 
chaloupes échouées que coulées bas, à caufe des difficultés qu’ils éprou- 
vent quelquefois pour les retirer lorfqu’elles font prifes par les glaces; 
mais il vaut mieux en courir le rifque, que de les voir détruites par les 
fauvages. Enfin , chaque capitaine a foin de mettre fon nom fur les cha- 
loupes qui lui appartiennent. 
De la confommation dufel,& de celui qui rejie après que la pêche ejl faite. 
8^9. Nous avons déjà dit. que la confommation du fel n’eft pas plus 
