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qu’ils ne reconnaiflent pas pour être des dents les alpérités dont nous venons 
de parler. 
il 38 - La forme du corps de ce poiflbn relTemble aflfez à celle du lieu de 
Bretagne. Quelques-uns parailTent un peu plus ventrus i mais- on fait que 
la grolfeur des poilfons varie fuivant qu’ils font remplis d’œufs ou de laite, 
GU encore quand étant fort gras , leur foie cft gros. 
1139. Le dos elt garni de trois ailerons M , N , O , difpofés comme ceux 
du lieu ; feulement j’ai obfervé fur pluficurs que le premier rayon de l’av 
leron du côté de- la tète était beaucoup plus long que tous les autres. Il a 
auili fous le ventre derrière l’anus, deux ailerons P, Q_, comme le lieu jl’ab 
leron de la queue B eft fourchu. Plufieurs auteurs difent qu’elle eft coupée 
quarrément ; mais je l’ai vue fourchue dans ceux que j’ai été-à portée d’exa- 
miner ; je préfume qu’ils confondaient l’aigrefin avec le tacaud , & efFeélive- 
ment j’ai lieu de foupqonner que l’aigrefin de Flandres eft le tacaud de la 
Rochelle. 
. 1140. Je ne fais pas s’il eft vrai que les Dunkerquois le nomment 
v« ou qu’on dit lignifier poilfon à écailles. Il eft vrai qu’il en a-, 
mais elles font petites , & quelques-uns font dériver ce nom de ce que la 
chair fc leve par écailles. La couleur fur le dos eft brune , ainfi que les aile- 
rons du dos. Cette couleur s’éclaircit peu à peu en approchant du ventre i la 
raie latérale S , T , qui s’étend des ouies à l’aileron de la queue , n’eft pas for# 
courbe , elle eft noire : la couleur brune du dos du poilfon s’étend jufqu’à 
cette raie j au-delTous de laqyelle elle devient plus claire ou moins brune, 
s’éclaircilfant peu à peu jufqu’au ventre, & à mefure qu’elle s’éclaircit , elle 
prend un brillant argenté. 
1141. Aü-dessous: de l’ailermi M du d'os', le plus près de la tète, il y 
a une tache I , brune , alfez large , qui s’étend depuis le delfous de la raie lon- 
gitudinale jufques fous la haute nageoire K du derrière des ouies. Cette tache 
très-apparente , eft fort gluante lorfque le poilfon eft frais. Les nageoires 
L de delfous le golîer, font moins grandes que celles des ouies K. A la fym- 
phyfe du menton H , on appcrqoit prefque toujours un barbillon très-court. 
Quelques-uns n’^ri ont point } peut-être l’ont-ils perdu. 
1142. Aux uns l’opercule des ouies fait vers S un angle faillant , qw» 
forme une cfpe'cc de pointe; à d’autres cette partie eft arrondie., 
1143. Tous les auteurs difent qu’il y a fur ies opercules des veines 
rouges qui femblenc des vers de terre ; je n’ai pas fait cette obfervatio». 
L’os de la tète en X eft creufé & forme entre les deux yeux une large gout- 
tière. Au contraire , derrière F , l’os du crâne fe reieve au milieu , & fait une 
faillie en cet endroit. Le crâne eft fort dur: je crois que c’eft cette làillie 
que plufieurs auteurs ont indiquée comme une crête. 
