|i4 TRAITE' DES PECHES. Partie H. 
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dans la fuite , qu’à l’égard des truites , la forme de cet aileron varie beau- 
coup : ainfi on ne peut pas établir fur cette circonftance un caradere dif- 
tindif entre les faumons & les truites : l’un & l’autre de ces poiflons ont un 
aileron G derrière l’anus F, qui s’étend prefque jufqu’à la nailî'ance de l’ai- 
leron de la queue j de plus , deux nageoires N fous la gorge , dont l’articu- 
lation cfl: prefqu’à l’à-plomb de l’extrémité de l’opercule des ouïes, & deux 
autres M fous le ventre vers le milieu de la longueur du poilTon. Enfin » 
les truites , comme les faumons , font couvertes d’écailles , fur lefquelles on 
apperçoit des taches de différentes couleurs , grandeurs & figures. Commu- 
nément les truites eii'ont plus que les faumons imais le plus ou le moins 
ne peut former un caradere diftinélif : & fi les truites ont des taches d’un 
rouge très-éclatantjily en -a aufli qui n’en ont point. Si l’on s’attachait à 
de pareilles petites variétés ,on en appercevrait beaucoup, non-feulement 
dans les truites pêchées dans différentes eaux , mais même dans celles qui au- 
raient été prifes dans les mêmes rivières. Par exemple , auprès de la fburce 
de la Mofelle , on prend de petites truites noires qu’on y nomme rené. 
Auprès de Clermont en Auvergne , ainfi que dans les petites rivières du 
pays des Bafques , on en prend qu’on npmnie truitons. La plupart de celles 
de Saintor.ge font blanchâtres. On dit que celles de Languedoc font les 
unes jaunes , les autres brunes , & qu’il j^tn a de fort groflês ; il y a des 
truites qui ont des écailles blanches, d’autres brunes,; enfin , les unes ont 
peu & les autres beaucoup de mouchetures de différentes couleurs; il eft 
encore inconteftable qu’il y a des truites qui pafî'ent, ainfi que les faumons , 
de la mer dans les rivières , pendant que d’autres reftent toute leur vie dans 
l’eau douce , f^ns avoir jamais aucune communication avec la mer ;& cette 
circonftance a engagé plufieurs auteurs à diftinguer les truites en fluvia- 
tiles & marines, 
8i. Les truites , comme les faumons, fe plaifent dans les eaux claires» 
vives ,qui coulent avec rapidité; je crois qu’elles ont encore plus de force 
que les faumons, pour remonter les cataractes, (g) J’ajoute que ces deux 
poiffons fe trouvent fréquemment pèle mêle dans les mêmes rivières ; h oU 
les prend dans les mêmes pêcheries. On ne. peut pas dire que les faumons 
foient plus gros que les truites , non-feuiemeiu parce qu’on alfure qu’on 
prend dans les lacs des truites quipefent 30,40 & 50 livres ; mais encore 
( 8 ) On trouve en effet dans plufieurs 
rivières de lfiSuiffe,& en particulier dans 
celle de Reufe au comté de Neiicbatci, des 
truîte.s qui ne peuvents’étre fi fort éloignées 
tle fon emboueliure,& être parvenues dans 
les ikuK où on les pêcJie , qu’après avoir fur- 
monté de très - grands obftacles de ce genre* 
A la vérité, elles y font toujours petites 
je crois que l’auteur en dit ici la t'èritable 
raifon , en a joutant cependant , qu'on ? 
peche trop affidument pour que le poifloB 
ait le tems d’acquérir plus, de grolfeux* . 
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