Stct. II. Bu faumon, & des poiffons qui y ont ra^rt. 35 * 
Ton 6 h' en prend fréquemment deux d’un même coup de filet , dont une cft 
Amélie & l’adtre'màle ,oa du moins on ’ prend- aiitarit de mâles que de fe- 
melles. Vers le hiois" d’avrif ou de' mai , quand les eânx commencent à s'é- 
cnatitFer, on ptécend qu’elles retourneii't à ^a mer'j& c’eft alors qu’on' èii 
trouve le plus cortîmiincinent dans les parcs. -y ' 
H 2 . Quc/iqu’il fe pafle un teras alTez conlidérable entre la faifon du 
irai 8 c celle de leur retour à lâ mer, elles ne fraient , à ce qu’on prétend , 
qu’une fois chaque année, 
Ï43. En général , on entend par la faifon du frai, celle qui eft indiquée 
l’brdo'n'nance , depuis le commencement de février jufqu’à la mi-mars, 
cpoque où lâ pèçhe des truites eflr défendue V 8 c les pêcheries doivent être 
*^uvertes , parce que pendant ce teras il reVnonte continuellement des truites 
Pour faire leur ponte dans les rivières : cependant , comme nous venons de 
dire, la montée des truites dure beaucoup plus long-tems ; car la faifon 
ou frai varie beaucoup , fuivant le tempérament des poiifons , la qualité des 
®uux chaudès t)u froides, & encore plus fuivant que les faifons font hâtives 
tardives. Les pécheurs prétendent, qu’il y a ordinairement trois montées 
chaque année ; lavoir, à’ la Saint-Jean ,'où l’on ne prend prelqae que des fe- 
melles jà la'Saint-Mifchel , où les mâles & les femelles viennent enfemble; &' 
* la fin de l’année , qui eft la plus abondante , où il remonte des mâles & des 
femelles, pour ainfi dire, pur flot. Ils croient encore avoir des indices de 
la montée des truites , lorfque les petites truites qu’ils prennent dans les 
nvieres jauniifenc peu de tems après être forties de l’eau , ce qui paraît dé- 
péïmre de la chaleur de l’air 5 où quand ils voient remonter beaucoup d’an- 
guilles qui quittent la moraux approches des chaleurs , ils jugent que les 
truites paraîtront bientôt. 
'144. Il eft certain que pour la multiplication des poiifons , il faut , ainfi 
aux autres animaüx , 1 e concours des mâles & des femelles. On voit 
®s femelles remplies d’œufs ; ceux! des truites , quand ils font parvenus à leur 
Perfeélion, font -gros comme de petits pois. Il eft encore certain que la laite 
fl'ù’on- trouve dans le corps des mâles,, eft la liqueur féminale néceflaire pour 
^®ndre les œufs féconds. Mais comment fe fait cette fécondation ? C’eft un 
de phyfique qui n’eft pas encore bien éclairci : le fentiment le plus com- 
mun eft , que' les 'frmefles jettent leurs 'œufs que les mâles arrofent enfuite de 
leurs laites.'D’autres veulent que quand les truites fraient, les femelles fiii- 
Vent les mâles , qu’elles en avalent la laite , qui féconde les œufs qu’elles ont 
dans le corps. Pour abréger , nous renvoyons à l’introduétion qui eft au 
^mimencemem cfr la fecoiide partie , qui a pour titre, ùe /a multiplication 
poijfons. Je vafr leulement y ajouter quelques fentimens qui ne lailTeiit 
pas d avoir des fla'rti'ians , quoiqu’ils parailTent peu vraifemblables. 
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