340 TRAITE' DES PECHES. Partie II. 
i83- Nos obfervations ci-defTus font voir que les truites ne peuvent 
fe multiplier dans les étangs : on fait d’ailleurs qu’il ferait impoflible de ti- 
rer tous les ans des ruifleaux , fans un dommage confîdérable , un rempoif- 
fonnement ou alvinage en ce genre, outre qu’il ne fe trouve pas par - tout 
des ruiifeaux qui produifent des truites , quoiqu’on eût dans fon voiünage 
des étangs très-propres à les nourrir. On ne potirra donc difconvenir que 
cette invention de faire naître des truites au moyen des œufs & des lai- 
tances, ne puiffe procurer un grand profit dans beaucoup d’endroits, outre 
le plaifir & l’amufemcnt que l’on y pourra trouver. 
i84‘ Les fàumons , dans la iàifon de leur frai, pafsent comme les truites, 
des rivières dans les ruifleaux caillouteux, & après y avoir frayé , revien- 
nent dans les nvieres , où les petits ftumons viennent les trouver dès qu’ils 
le peuvent. Tel eit l’inftinél que la nature leur a donné; d’où l’on peut 
conclure avec vraifemblance, que les jeunes faumons ne fe tiennent point 
du tout dans les ruifseaux , & qu’il eft difficile de les contenir dans des 
viviers , quand il y entre & qu’il en fort des fources abondantes. 
i8î- Les poifsons voraces de nos contrées , comme brochets, truites, 
&c. lorfqu’on les garde à part dans des viviers , fe nourrifsent principa- 
lement des rats d eau , grenouilles , lézards , falamandres d’eau , orvets 
& auties infèèles de cette efpece ; & comme les faumons fe nourrifsent de 
même , on ne perdra pas fes peines, fi l’on jette beaucoup de ces infedes dans 
les étangs où l’on veut les faire profiter. 
i8 ^- Les eaux d’etangs propres à nourrir les carpes, font ordinairement 
du même degre de chaleur que celles dans lefquelles les laumons aiment 
naturellement à demeurer : c’eft ce qui fait que les eaux tempérées leur con- 
viennent mieux que les étangs plus froids , dans lefquels les truites feplaifent 
davantage. 
^ T 87- Les faumons ne fraient pas dans les étangs, & il eft très - difficile 
d en pécher dans les rivières pour le rempoifsonnement. Il fuit de là ,quff 
notre invention cfdefsus des œufs & laitances de truites & de laumons 
C" ) Quoique la falaraandre d’eau ne foit 
pas venimcule , malien in’a paru 
fe pouvoir traduire ainfi ; & blind - Jclilei- 
chen , qui veut dire ferpent aveugle , par le 
mot orvet. Cette el}?ece de ferpens eft très- 
coninrune dans plulieurs cantons de l’Alle- 
magne , & même en Alface. ( 14 ) 
(14) Lemotjfi^fi^e fignffiant conftam- 
ment venimeux , il ne peut point être quef- 
tion ici de lafakmaadre d’eau, qui , comme 
l’on lait, n’eft armée d’aucun venin. Les 
phyfleiens ne font pas même d’accord fur la 
réalité de la divifion des falamandres en ter- 
rejlres & mjuatüjues ,y ayant plutôt Heu de 
croire qu’elles (but toutes amphibies : 
tige motlen ne fignifie autre chofe que des 
infectes venimeux , tels que le ferpent, 
L’o/met eft appelle ferpent aveugle , 
q;u’il a les yeux très - petits ; on le nofflO^ 
auffi .anvoye. 
