380 TRAITE' DES PECHES. Partie IL 
cheries ou il remonte des làumons en différentes fàifbns, ceux qu’on prend 
3’été font plus gras & beaucoup meilleurs que les autres , pourvu toute- 
fois qu’ils ne foient pas attaqués de la maladie du frai. Ainfi cette diffé- 
rence ne forme point un caradere dittindif. 5®. On dit que ces poiC- 
fons ont la queue coupée prefque quarrément ; mais j’ai dit, fur-tout à l’oc- 
cafion des truites, qu’il y en avait qui avaient la queue coupée quarré- 
ment ; d’autres échancrée par un arrondifsement , & d’autres en queue 
d’hirondelle. Après cette difeuflion , il me paraît que le faumon cendré eft 
un vrai faumon ou une truite faumonnée qui eft charnue , graffe & prife ett 
bonne faifon. 
Article VL 
Du faumon nommé falmo dorfb fulvo , tnaculis luteis , cauda bifurca. 
324. Suivant Artédi , 1 a tète de ce poiffon eft arrondie , le mufeau court 
& retrouffé , la gueule médiocrement grande , les yeux ronds , la queue large 
& fendue , les écailles affez petites , adhérentes à la peau , les ailerons rouges , 
le ventre blanc un peu rougeâtre, le corps rond & alongé. Les plus grands 
pefent deux livres j les communs une livre. Il fe plaît dans les pays froids 
& entre les rochers. Sa chair eft tendre & fade. Voilà un petit faumon du 
nord , qui différé très - peu des nôtres , au moins à en juger par la courte 
defeription qu’en donne Artédi. 
Article VIL 
* 
D'un petit poiffon que Wallon nomme gravel-Iaft-lpring. 
32Ç. Il y a, fuivant "Walton , un petit poiffon qui reffemble au tocafï»- 
que les Anglais nomment gravel-lafiffpring , que jefoupqonne être le rnêmft 
qu’on appelle/zte^g^err , qui ne fe trouve, à ce qu’on dit, que dans les rivieres 
de W^ye & de Severne. On les prend dans la Wye avec des haims amor- 
cés de fourmis ailées , auxquelles ils mordent avec beaucoup d’avidité. 
Ceci pourrait faire foupqonner qu’ils font du genre des truites plutôt que 
des faumons. Boulker dit qu’on trouve de la laite dans les mâles, & point 
d’œufs dans les femelles , ce qui paraît prouver que ce font de jeunes poilîbns 
qui ne font point encore en état de produire leurefpece ; (ans cela j’aurais 
été porté à croire que c’étaient de petits poiflbns du genre des éperlans» 
car je ne puis me perfuader , comme le dit cet auteur , que ce foit des poi^ 
fons, pourainfî dire, avortés qui feraient produits par des faumons i«a- 
ladesj & ce qui m’engage encore à croire que ce feut des petites 
