Sect. 11. Du fmmon, des poifbm qui y ent rapport 38e 
ou des ombi'es , c’eft qu’on dit que les skeggers ne fortent point des eaux 
douces; mais c’eft un fimple foupqon, n’ayant jamais été à portée de les 
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' II. ■ ..e» 
CHAPITRE VIII. 
Pêche des faumons , des truites 8? des tocans. 
325. avoir décrit dilTércntes efpeces de laumons & de truites, ainfi 
que plufieurs poifsons de cette famille , & avoir même dit quelque chofe de 
leur hiftoirc , il convient de détailler lesinduftries que les pêcheurs ont ima- 
ginées pour les prendre. Cet expofé fera intérefsant , à caufe de la variété des 
moyens qu’on emploie pour faire ces pêches : mais avant que d’entamer 
cette grande matière , je crois qu’il elt à propos d’indiquer aux pêcheurs 
les lieux où ils peuvent aller chercher ces poifsons , les marques extérieures 
qui indiquent leur bonne qualité; & comme ilsfont fournis aux ordonnan- 
ces , il m’a encore paru convenable de fixer la faifon où ils doivent inter- 
xompre cette pêche , & laifser les riy|ieres libres , foit pour ne point trou- 
bler l’opération du frai , foit pour donner à quelques efpeces de poifsons 
la facilité de retourner à la mer. Je vais traiter le plus brièvement qu’il me 
fera pofllble ces objets dans autant de paragraphes particuliers. 
pxpofe Sommaire des endroits où l'on trouve les faumons, les truites 
S? les autres peijfons de cette famille. 
3Î7’ Si l’on prend quelques faumons dans la Méditerranée, c’eft fort 
rarement & accidentellement : on en chercherait en vain dans les fleuves 
qui y affluent; je ne fâche que. le Rhône, où l’on m’a; dit qu’on en avait 
pris quelques-uns , mais cela n’eft pas certain. 
328. On prend beaucoup de ces poiflbns fur les bords de l’Océan, ra- 
rement en pleine mer; c’eft pourquoi les pêcheurs les regardent comme 
des poiflbns littoraux : mais ils font beaucoup plus abondans dans les ri- 
vières qui fe déchargent dans cette mer ; & c’eft dans le lit de ces rivières 
où , s’étant raflemblés en nombre , on en prend en plus grande quantité. 
Ainfi on peut dire en général qu’on trouve des laqmons dans les fleuves qui 
fe déchargent dans l’Océan, plus à la vérité dans ceux dont les eaux font 
vives & claires, & qui coulent avec rapidité fur un fable ou un gravier 
pur , que fur les fonds vafeux , ce qui eft commun aux faumons , aux 
