Sect n. Du faumofi, & des poîjfons qui y ont rapport. 399 
chands de bois font tenus de leur donner par forme de dédommagement 
lois par vingt-quatre heures tant que le dot dure. 
38t. hkfig .2 ,pL IF, efl: deliinée à donner une idée des pêcheries, gu’oii 
Wümme des najjcs , & qui font particuliérement établies fur les gaves de la 
triiienne ; le cours de la riviere eft de G en H ; cette riviere eft barrée par 
Une chaulfée ou digue de pierre Ah, principalement deliinée à retenir l’eau 
pour faire tourner un moulin Ce qu’il y a de trop d’eau s’échappe en nappe 
par les dechargeoirs D & E , & dans les grandes eaux elle palTe queloucfois 
Par-deilus la chauffée ; c’ell alors que la pêcherie eft la plus avantageufe lorf 
que les eaux ftnit baffes , à moins qu’on ne veuille en réferver pour faire tour' 
ner le moulin ; on ouvre les vannes ou empêlemens F F, l’eau palTant par les 
g illages qui font derrière ,& qu’on apperçoitau-defïbus des pèles, forme un 
«ourant qui déterminé les faumons à le remonter; pourcela ils paffent par des 
ouvertures qui font en K K à la pointe des angles faillans des grillages qu’on 
^ ^ ® font rendus dans les efpaces L, ils ne peuvent en 
tira caule des moyens qu’on emploie pour les empêcher de revenir fur leurs 
décrirons dans la fuite. Lorfqu’on veut prendre ces poifTons, 
«n baifie les empêlemens ; alors les efpaces L reftent prefqu’à fec, & on prend 
•nement les poiifons qui y font entrés. ^ 
Article III. 
pêchenes des faumons & des truitis dans le royaume. 
exemples que nous venons de rapporter ne font que pour donner 
lar, r nnn’r col.fiftem prefijue eoutes à barrer les rivières en tout ou en 
partie , pour couper le paffage aux poiifons : mais ces moyens généraux fe di- 
verffient eu b, en des ft^ous, fuivaot le lieu où l'on veutLblifûn p“her£ 
l’Oc'lan parcourant les eûtes Je France qui fontrui 
^£che dans la JUofeîle , aziec quelques obfenvalîons fur Us poisons 
qtion y prend. 
583* Nous avons dit plus haut qu’il entre beaucoup de faumons & de 
i^uites dans le Rhin ; & comme la Mofelle fe perd dans ce fleuve , nous étions 
oiivaincus qu’il y remontait de ces poifToils ; car on fait que leur inftind les 
. . gage a remonter les rivieres quelquefois meme jufqu’à leur fource : mais 
gnorais comment on les y pêchait. Pour acquérir fur cela les connaiifances 
