TRAITE' B E S T E C H E L Partie H. 
^49. La pêche du faumon & des truités fè fart aux côtes de Norwege , & 
à celles du nord de !a Baltique, a peu près comme en Ecofle. Comme les 
eaux y font très-claires & pures , un guetteur monte au haut d’un grand 
mât traverfé de chevilles pour former des échelons ; il oblèrve de ce lieu 
élevé s’il entre des faumons dans une enceinte formée avec une faine ;& 
quand il y en apperçoit un certain nombre , on haie à terre le filet poutf 
prendre le poilTon. 
5^50. Les riverains des côtes eonftrutfent de petits parcs , lèmblables ü- 
a la grandeur près , à ceux qu’on fait en France. L’emplacement renfermé 
par des filets qu’on tend fur des perches eft couvert par une nappe de filet. 
Les faumons qui fe trouvent ainfi renfermés par le filet, s’agitent & im- 
priment un mouvement aux perches, & particuliérement à de petites clo- 
chettes qui font attachées à leurs extrémités ^les pécheurs étant ainfi aver- 
tis qu’il y a des faumons dans le parc , y entrent avec de très-petits ba- 
teaux , & les prennent. On fait encore fur les côtes des efpeces de laby- 
rinthes en formant avec des filets des 2ig-?:ags ou des contours comme une 
S; quand les faumons s’y font engagés , il eft rare qu’ils échappent aux pê- 
cheurs qui y vont les prendre. 
5 O- Les plus importantes pêches fe font avec de grands filets, depuis 
Harwich jufqu’à Wardhus , à la partie la plus feptentrionale de la Norwege» 
tant fur les côtes que dans le lit des rivières ,aux folfes qui fe forment fous 
les chûtes d’eau ; car plus les rivières font rapides , & les chûtes élevées,- 
plus il s’y prend de faumons; de forte qu’on cite des endroits où l’on en^ 
a pris jufqu’â trois cents pièces en un jour t lorfque les chaleurs des mois de- 
juin , juillet & août font fondre les neiges qui fe font accumulées fur les ro- 
chers & les montagnes, & que l’eau qui en provient forme des cafcades, fe® 
faumons s’élancent de toute leur force pour les franchir ; mais comme ces ca- 
taraébes font très-élevées ,ils retombent fouvent fur le terrein ou dans des 
flaques d’eau qui font au bord de la riviereV où bu les prend aifément : il eft 
vrai que ces polifons font maigres & peu eftimés ; néanmoins on fait cette 
pèche par forme d’amufement. J’ai lu quelque part qù’en 1 704 , le roi de Da- 
nemarck étant en Norwege alla voir une de ces chûtes » tombant dû haut' 
d’un rocher dans lequel il y a un trou large & aifez profond ; les faumons 
qui s’élancent vers la cafcadc retombent dans.^ce trou , & on va les y prendre 
à la main. ' ' ’i 
552 . Voici encore une autre faqon aftez finguHere de pêcher les fàb' 
înons en Norwege. Com'rtie les pêcheurs fàwnt- qùefies faûfnonsl font 
tires par les objets blancs , foit qu’ils les prennent pour des monceaux d® 
neige d’où il coule de l’éau très fraîche qui leur plaît , foit, comme on le penfe 
fiomnmaém en t,. qu’ils prennènt 'ce.s, endr oits blancs pour des nappés d’eait 
