Sect. il Dit faumon, ^ des poljpms qui y ont rapport. 48 f 
De la pèche des f aimons ^ des truites au Pont-de-Cé , pour ferz/ir 
de fupplérnent ù la pèche de ces poijjbns dans la Loire. 
666 . Comme j’avais pafle plulîeurs fois par Angers, je ne pouvais 
pas Ignorer qu’on prend beaucoup de iauraons au Pont-de-Cé ,qui n’en eft 
éloigné que d’une lieue 5 mais ne m’y étant point trouvé depuis le mois de 
novembre jufqu’en mai , qui eft la faifon de la montée de ces poiflfons , je 
n’avais pu apprendre , qu’en converfation , comment s’y pratique cette 
pêche; & ne voulant rien avancer que de bien avéré , je me fuis adreffé à 
plufieurs perfonnes de cette province , pour acquérir les connaiflances qui 
me manquaient : n’ayant obtertu aucune réponlè , je défelpérais de pouvoir 
parler de cette pêcherie , qui néanmoins mérite bien d’être décrite dans 
mon ouvrage : enfin jlorfque je m’y attendais le moins ,M. l’abbé Cotelle , 
doyen de Saint-Martin , & fecretaire perpétuel de la fociété d’agriculture 
d’Angers, étant de retour d’une abfence un peu longue , a bien voulu rn 'ai- 
der de Tes lumières: malheureufement Ton mémoire ne m’eft parvenu qu’a- 
près l’impreflîon de la pêche de ce poilTon dans la Loire , ce qui m’oblige 
de le mettre hors de rang ,& par addition. 
66 y. Nous avons dit qu’il remontait beaucoup de faumons dans la Loire; 
& comme, jufqu’au Pont-de-Cé, il n’y a point d’établilfement de pêcheries 
qui les arrêtent , on y en prend beaucoup qu’on tranfporce à Angers , qui 
lorme comme un entrepôt , d’où on les diftribue dans plulîeurs grandes 
villes : on en apporte même jufqu’à Paris , lorfque l’air eft frais. Ou croit 
avoir remarqué, que depuis un ouragan qui arriva en 17s i , la pêche du 
faumon y a été beaucoup plus abondante qu’elle n’était auparavant : on 
forme ,pour expliquer ce fait, différentes conjedlurcs ; mais, comme ce ne 
font que des conjeélures , je crois pouvoir me difpenfer de les rapporter. 
668" Le Pont-de-Ce étant formé de cent trois arches , la plupart fort 
étroites , il aurait ete facile d’y établir une pêcherie , fî les eaux & forêts 
ne défendaient pas de barrer tout le lit de la Loire par des filets ; mais vis-à- 
vis les arches il y a des files de pieux d’environ foixante pieds de longueur , 
au bout defquels on met des fafcinages , pour former comme des digues, 
qui , du côté d’amont , ont de largeur celle des piles , & fe rétrécilTent un 
peu du côté d’aval, ce qui établit fur les côtés un courant très-rapide , que 
les faumons elTaient de franchir ; mais au-deffous du fafeinage , l’eau eft 
tranquille , & les faumons y entrent , peut-être pour fe repofer quelques 
tems. On y place un bateau en travers , fur un des côtés duquel eft un grand 
carrelet ou un guideau , qu’on plonge dans l’eau , & qu’on releve toutes les 
