Sect, il Additions concernant différentes pêches- 49 i 
cepté depuis la mi-février jufqu’en juillet, qu’elle a lieu à vingt pieds du 
rivage, & eft très - abondante. Ce poiflbn eÔ: qualifié par les pêcheurs du 
nom de loup du lac , parce qu’il quitte peu les bords quand les autres 
fraient ,& qu’il mange les œufs que les femelles ont dépofés , ce qui fait périr 
en partie la génération fuivante. 
< 588 - La perche fe prend au mois de mai ; ou place les hameqons au 
bout de plufieurs ficelles attachées à une petite corde , & diftantes l’une 
de l’autre de lO à ÏZ pieds, & chaque haraeqon amène un poiflbn pour 
l’ordinaire. La perche eft extrêmement vorace , elle mange non-fculemcnt 
les autres poilTons, mais encore ceux de fon efpece. 
589. On pèche les brochets à l’hameçon pendant les mois de février Sc 
de mars ; chaque hameçon eft double , ou a deux crochets. On les attache 
fortement à une petite corde , à la diftance de quinze pieds les uns des au- 
tres ; chaque corde en porte 6o à 70. Elles forment toutes une grande en- 
ceinte en demi-cercle, dont les deux extrémités font arrêtées & fixées par 
de grofl’es pierres qui empêchent que les vents & les courants ne les dé- 
rangent. La moitié du nombre de ces hameçons eft affujettie au fond par 
de petites pierres , qui pendent à des ficelles de dix pieds de long , & l’autre 
moitié eft foutenue au haut de l’eau par des morceaux d’écorce de peu- 
pliers ou de liege. On prend fouvent de cette maniéré des brochets qui pe- 
fent vingt à trente livres. Mais l’une des pêches les plus (impies & les 
plus aniufantes que l’on falTe de cette cfpece de poiflTons , e(t celle que 
je vais décrire en peu de mots , & qui fe pratique pendant les mois de 
juin , juillet & août à 40 ou pieds de profondeur. On prend des ofiers 
& on les partage en poignées que les pêcheurs nomment torchons ; on at- 
tache à chacun d’eux un bout de bon fil retors , long de 80 à 90 pieds , 
dont on l’enveloppe , & à l’extrémité duquel eft un hameçon ayant pour 
amorce un petit poilfon piqué par le dos. On lâche de ce fil jufqu’à ce 
que l’amorce foit à 8 pieds de diftance du fond ; on arrête alors le fil , & 
on abandonne le paquet d’ofier. On en place ainfi 20 ou 30 un peu éloi- 
gnés les uns des autres le long du rivage , fur lequel le pêcheur fe retire, 
& d’où il a l’oeil ouvert fur fes torchons. Dès que le brochet apperçoic 
l’amorce, il s’élance de loin, & la faifit avec vivacité ; alors le fil fe déroul-e 
du torchon , dont le mouvement & le déplacement annonce au pêcheur 
que le poiflbn eft pris , & il ne tarde pas à s’en emparer. On a obfervé 
que le tems le plus favorable pour cette pêche eft le matin de neuf heures 
jufqu’à onze , & l’après midi de trois heures jufqu’à fix. 
590. La pêche de la carpe fe fait le long des bords dans la faifon où 
ce poilfon s’y rend pour frayer. Il s’en ralTerable alors un fi grand nombre, 
que les pêcheurs les apperçoivent de loin au gonflement de l’eau qui paraît 
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