gem^anneb^ i6§ 
ti ^^rt>eb faae fføefom en ©fof og ^inbreé fra at raabne 
i 3orOen. 
5)?aflr kartoflerne før be (!uffe plantet ^aoe ffnbr 
kttni/ fan man borttage Diffe fra iKobfnonerne o^ (argge 
flere af bem famlebe i ^orDen. £)e gtoe unbertiben 
fiobe jKoofnoner, ere altib forbeefagrigere at laggo/ cnD 
be blotte Qitti, og man fan beéuben meo gorbeel la?ggc 
fKobfnoflea fetO/ ^uoraf bc ere tagne. 
^fterat ©tengferne ^aoe fifubt 5 til 6 5'ommer ober 
forben, fan mon brpbc bem of teet ocb karcoflen, og plante 
^>t)ertØfubfor ftg i et ^ul. DJaar be r^egonbelfen beb^rf# 
feé meb libet ©traa for ©olen^ faa frembringer enboer 
of bem 5 til 6 Svobfr.olier , og ^'lantcn, boorof ©fub^ 
2>et er taget, liber intet b^^beb. Denne CD^etbobe faa 
beb inbtraffenbe Omjl^nbtgbeber btrre af megen d^ptte. 
Erfaring bor lotrt, at ben famme ©ort kartofler, 
fom man bejlanbig blioer beb at fremeljle af Ø^obfnoller, 
ubarter let og taber (ig, efter ct bore bptfet i nogle 
2lar, na:|len beb bbcr np Øeneration, faabel i ©mag 
fom grugtbarbeb. gor at raabe ©ob berpoo; og igjeit 
ffoffe (tg en bebre 3lrt, gibeé ber et pffert CDJibbcl, nem# 
Itg at ubfaae groet* 3)?an inbfamler til ben ^nbe 35ær# 
rene af bc bebjle kartoffelarter, naar De ere Mebiie mob# 
tte, og brnlagger bem paa et tempereret ©teb/ bl>cr 
te funne opnaae Den pberfle Ørab af CDiCbenbeb og 6e# 
gpnbe at gaae i øfforing. ©aofnart ©aften i Q^trrrene 
bar faaet en ttogenlunbe biinagtig ©mag , preffer man 
bem itu meb ^)icnberne, opløfer bem i ?Banb/ og (tec 
kornene fra bet ©limebe, bberi be bore inbbpUebe. 
«i)erpaa tørreé groet i £nften og opbebareé til ©aaening* 
SfJaar man bprfer kartofler i bet ©mna, btrre (tg 
t ^ober eller paa fmaa 2obber i CD^arfen/ ba gjor man 
bebfl 
