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mètre. Les batonnets sont longs de 3 — 4a et larges de 0,8a. 
Les spores sont tuées en 6^2 — ” heures dans l’eau bouillante. 
Optimum de croissance: ()5°C.; maximum: 73°C et minimum: 
4ö°C. 
Bacterium No. 3. 
Les cultures dans bouillon de viande sont régulièrement 
troubles. 11 se forme a 58°C. un voile. Sur la gélose de viande, 
colonies blanches, visqueuses. Forme des uitrites. Sécrète de la 
trypsine et de la caséase. Les bactéries sont des batonnets longs 
de 3,5 — 5a et larges de 0,5a et forment des filaments. Les spores, 
situées au bout du batonnet sont rondes, avec un diamètre de 1 ^ 2 .^- 
Elles sont tuées dans l’eau bouillante en 6 I /2 heureus, 
Optinum de croissance: 60°C. : maximum: 70°C. et mi- 
nimum: 38°C. 
Bacterium No. 4. 
Sur la gélose de viande, il forme des colonies transparentes, 
qui se dispersent sur la gélose. Ne croit pas sur la pomme de 
terre. Ne forme pas de uitrites. Sécrète les diastases suivantes: 
amylase, trypsine et caséase. Les batonnets sont longs de 4a et 
larges de la. Les spores, situées au bout du batonnet, lui donnent 
mie apparence capitée: elles sont ovales, longues de II/ 2 . En 8 
heures, les spores sont tuées par l’eau bouillante. 
Optimum de croissance : 63° : maximum : 72° et minimum : 43°. 
Bacterium No. 5. 
Les cultures sur pomme de terre sont colorées en violet et 
sont, un pen visqueses. Sur la gélose de viande, la bactérie forme 
des colonies opaques de forme irrégulière. Ne sécrète pas de 
diastases. Ne forme pas de uitrites. Dans Ie bouillon elle donne 
des filaments longs. Les batonnets sont longs de 3 — 4 a et larges 
de 0,4a. Les spores sont placées a l’extrémité des batonnets, 
elles sont ovales, et tuées en 6 I /2 heures dans l’eau bouillante. 
Optimum de croissance : 60°C ; maximum : 67°C. et mini- 
mum: 39°C. 
Bacterium No. 6. 
Sur la gélose de viande, colonies transparentes, visqueuses. 
Ne croit pas sur pomme de terre. Sécrète de la trypsine et de 
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