ETUDES SUR LES MICROBES NITRIFIANIS. 
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A la dose de à 1 gramme par litre, le ferment nitrique 
oxyde à peu près tous les nitrites. Nous avons expérimenté avec 
les nitrites de potassium, de sodium, de calcium, de magnésium, 
de baryum, de zinc, de plomb, de manganèse, de cuivre, etc., 
et nous avons observé partout une nitrification complète. Donc, 
dans la pratique, la base à laquelle est combiné facide nitreux 
n’a que peu d’importance; cependant, l’oxydation paraît se faire 
plus aisément avec les nitrites alcalins ou alcalino-terreux, 
surtout à forte dose. 
^ ^ 
Pour étudier de plus près l’oxydation des sels ammoniacaux 
et des nitrites par les microbes nitrifîcateurs, nous avons suivi 
la marche du pbénomène en faisant chaque jour des prises 
d’échantillons avec des pipetttes flambées et en dosant le nitrite 
ou le nitrate formé. Voici quelques expériences de cette nature. 
^0 Fermentation nitreuse. — 1,000 c. c. de milieu minéral à 
2 grammes par litre de sulfate d’ammoniaque. Base carbonatée : 
carbonate de chaux. Ensemencement le 12/IX avec le ferment 
Java. Le tableau suivant indique la marche de l’oxydation. 
DATES 
RÉ AC 
x\e 
TIONS 
Tr 
NITRITE 
formé en gr. de AzO^Na 
[)ni- litre. 
AUGMENTATION 
de nitrite par litre et par 
jour en gr. de AzO-Na. 
12/lX 
+ 
ü 
» 
15 )’ 
f 
traces 
)) 
17 » 
+ 
f 
— 
» 
19 » 
+ 
4- 
0,224 
)) 
21 » 
+ 
+ 
0.428 
0,102 
23 » 
+ 
+ 
0.582 
0,077 
25 » 
+ 
+ 
0,745 
0,081 
28 » 
+ 
+ 
1,007 
0,087 
30 » 
+ 
+ 
1,194 
0,093 
3/X 
S 
-f 
1.445 
0,084 
5 » 
f 
+ 
1.582 
0,070 
7 » 
O 
4- 
1,714 
« 
{Ne, réaction au Nessler ; Ti', réaction au Trommsdorfî; o, nulle; f, faible; 
s, sensible; -f- intense.) - 
